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Cake sale a la farine de pois chiches

Autre
4 parts
20 min
30 min
facile
C'est un vrai régal !Ce cake a une très belle tenue et une belle couleur avec la farine de pois chiches.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

75 g de farine blanche

75 g de farine de pois chiches

2 cuillères à café de levure chimique

50 g de parmesan

5 cl de lait


sel



Pour la garniture :

100 g de lardons fumés

1 tomate grappe

Préparation

  • Battre les œufs avec le sel et le poivre.
    Ajouter le lait et l'huile d'olive. Incorporer ensuite les farines, la levure chimique et enfin le parmesan.
  • Lorsque la pâte est bien homogène ajouter les lardons fumés et la tomate coupée en dés.
  • Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
  • Faire cuire au four préalablement chauffé à 180° pour environ 30 minutes.
D DELPHIE'S DELICES

Photos

CAKE SALE A LA FARINE DE POIS CHICHES, photo 1CAKE SALE A LA FARINE DE POIS CHICHES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





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