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Ingrédients: Pour une quinzaine de palets : 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre (cassonade et même mieux rapadura) 80 g de beurre 1/2 sel 90 g de farine de blé 50 g...

Ingrédients: 1 kg de farine 1 carré de levure fraiche 1 cuillère à café de sel 1/2 litre d'eau tiède 50 g d'olives noires dénoyautées à la grecque 200 g de...

Ingrédients: 2 tasses (environ 1 lb/450 g) d'abricots et de nectarines en quantités égales(plus ou moins), dénoyautées, hachées grossièrement 1/3 tasse de...

Ingrédients: 200 g de polenta 2 cubes de bouillon de volaille 4 tranches de jambon de Paris 1/2 poivron vert et rouge 30 g de parmesan 1 noix de beurre pour le...

Ingrédients: Pour 6 gros muffins : 2 oeufs 1 fromage blanc 0% 100 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Du nutella

Ingrédients: Pour 1 litre de glace : 300 g de framboises 300 g de fromage blanc à 0% 200 g de crème liquide allégée 100 g de sucre en poudre

Ingrédients: 500g de semoule de blé dur extra-fine 1 + ½ cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour la déco 1 sachet de...

Ingrédients: Sauce tomate ou tomacouli lamelles de poivron rouge 100 g de lardons allumettes lamelles de fromage comté olives noires dénoyautées (facultatif)...

Ingrédients: bourgeon de cassis eau alcool glycérine

Ingrédients: 500 g de rhubarbe 250 g de fraises 120 g de sucre

Ingrédients: Pour 40 chouquettes : Pâte à choux : 150 g d'eau 100 g de lait 100 g de beurre 5 g de sel 5 g de sucre 150 g de farine 225 g d’oeufs ( 5 oeufs)...

Ingrédients: 550 g de farine Un sachet de levure du boulanger 30 cl de lait demi écrémé 40 g de sucre Une pincée de sel fin 80 g de beurre un oeuf pour la dorure

Ingrédients: 1 petit concombre 1 oignon 25 cl de vinaigre de cidre 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de graines de lin 1 cuillère à...

Ingrédients: POUR 1 LITRE DE GLACE : 360 ml de lait 360 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille bourbon de délice vanille 1 cs d'extrait de vanille...

Ingrédients: 1 kg de kiwis 1 kg de sucre en poudre 1 sachet de vitpris pour une confiture moins liquide 1 citron

Ingrédients: 20 feuilles de menthe 1/4 tasse de sucre 2 tasses de club soda froid ou eau gazéifiée 3/4 tasse de rhum blanc 3/4 tasse de jus d'orange 1/4 tasse...

Ingrédients: Pour 34 bouchées : Pâte à Ha Kao : 200 g de farine hagou ( farine pour Ha Kao en épicerie asiatique ) 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile de...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de Saint Nectaire 6 tranches de jambon d'Auvergne 100 g de noisettes 50 g de beurre 50 cl de crème fraîche...

Ingrédients: 100 g de jeunes pousses d'épinards du beurre Croûtons aux noix: de restes de pain

Ingrédients: 300 g de farine Mix B ( Mix pan ) de Schär 300 g d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive + 2 cuillères à soupe 1 cuillère à café de sel fin 1...

Ingrédients: 600 g de rhubarbe (environ 6 tiges) 200 g de sucre 1/2 citron pressé (ou pulco citron) 250 ml d'eau

Ingrédients: Pour la pâte : 115 g de farine 65 mL d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulanger...

Ingrédients: 70 g de pistaches hachées 70 g de poudre d'amandes 75 g de beurre fondu 60 g de sucre en poudre 2 bonnes grosses cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 7CS de riz rond-1cc de vanille liquide-10cc de sucre roux-1 yaourt entier-1 litre de lait-1 pot de lait en poudre