Ptitchef

Achard de citrons confit

Autre
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Laver et couper vos citron, en fine rondelle, enlever tous les grains.
  • Piler le piment avec un peu de sel.
  • Dans une sauteuse, mettre au moins 6 cuillères à soupe d’huile.
  • Rajouter le piment, le cumin et le gingembre, mélangé.
  • Rajouter les citrons, bien mélanger, laisser 5 minutes, et éteindre le feu.
  • Laisser refroidir avant de mettre dans votre bocal stériliser.
  • Et patienter au moins 4 semaine, le temps que sa se macère bien avant de déguster.

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Questions:




Commentaires des membres:

08/07/2015

Marvelous !

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09/10/2011

Excellent

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