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Baguettes completes aux 6 cereales

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
581 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 ml d'eau

160 ml de lait

1 cuillère à café de sel

400 g de farine complète

200 g de farine T65

50 g de céréales

1 sachet de levure de boulanger deshydraté

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.Mettre sur le programme pâte.
  • A la fin du programme,sortir la pâte de la cuve et la dégazer.
  • Coupez votre pâte en 4 morceaux égaux et façonnez-les en forme de baguette.
  • Déposez-les sur une plaque à baguettes et laissez-les lever de nouveau dans un endroit tiède pendant 30 à 40 minutes sous un torchon humide.
  • Farinez-les et enfournez-les au four chaud à 180° pendant 20 minutes.
L La cuisine de Mél

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (256g)
Calories: 581Kcal
  • Glucides: 109.8g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 20.1g
  • Fibres: 13.4g
  • Sucre: 8.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

BAGUETTES COMPLETES AUX 6 CEREALES, photo 1
BAGUETTES COMPLETES AUX 6 CEREALES, photo 2
BAGUETTES COMPLETES AUX 6 CEREALES, photo 3
BAGUETTES COMPLETES AUX 6 CEREALES, photo 4




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