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Fete des "cornas", les cornets de murat

Autre
4 parts
15 min
6 min
facile
592 Kcal
Une régalade pour les gourmands. Les cornets de Murat : très parfait pour les fêtes des cornas.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

240 g de sucre

240 g de farine

40 g de beurre

Préparation

  • Faire fondre le beurre.
    Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu'au blanchiment. Ajouter la farine et le beurre. Bien mélanger.
  • Beurrer une tôle à pâtisserie. Préchauffer le four à 180°C. Faire des cercles d'une dizaine de centimètre de diamètre.
  • Cuire environ 6 minutes. Sortir du four et rouler immédiatement les cercles de pâte pour leur donner la forme d'un cornet. Veiller à bien fermer le "fond".
  • Déposer sur un support où le cornet peur refroidir sans se déplier. Par exemple, on peut retourner et percer une boite à œufs de petits cercles où l'on dépose 6 cornets, le temps qu'ils refroidissent. Garnir avec la crème que l'on souhaite avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Calories: 592Kcal
  • Glucides: 101.7g
  • Lipides: 13.9g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 60.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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