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Les congolais de christophe felder

Autre
5 parts
10 min
8 min
facile
Une superbe recette de congolais très moelleux. A faire pour les fêtes!

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 240°C.
  • Préparez le bain-marie. Versez tous les ingrédients dans un cul de poule, mélangez bien.
  • Déposez-le sur le bain-marie. Mélangez de temps en temps et laissez ainsi jusqu'à ce que le mélange tiédisse.
  • Faites de petits tas sur un tapis en silicone et enfournez pour 3/4 minutes, il faut que la surface soit légèrement dorée.
  • La cuisson doit être rapide pour conserver le fondant intérieur.
  • Lorsqu'ils sont suffisamment refroidis, conservez-les dans une boîte en fer.

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Photos

Les congolais de Christophe Felder, photo 1
Les congolais de Christophe Felder, photo 2
Les congolais de Christophe Felder, photo 3
Les congolais de Christophe Felder, photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

09/09/2016

Recette parfaite, rien a changer. C'est excellent.

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