Ptitchef

Mes galettes légères

Autre
6 parts
15 heures
1 min
facile
417 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.72 (0.29€/part)

Matériel

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • Faire blanchir les jaunes avec le sucre.
  • Ajouter ensuite le beurre fondu, le sirop d’érable et l’extrait de vanille.
  • Mélanger le tout avec la farine tamisée.
  • Ajouter les blancs d’ œuf délicatement pour obtenir une pâte lisse mais assez compacte.
  • Laisser reposer pendant une heure.Préchauffer votre fer à galettes et mettre une petite cuillère de pâte au centre de la forme.
  • Laisser cuire durant une minute.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (124g)
Calories: 417Kcal
  • Glucides: 66.4g
  • Lipides: 12g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 34.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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