Ptitchef

Muffins chocolat piment d'espelette

Autre
6 parts
20 min
30 min
facile
265 Kcal
L'alliance du chocolat et du piment d'Espelette n'est plus à démontrer mais à ... dévorer, le piment d'Espelette donne une note subtile et un vrai plus à ces muffins au chocolat.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 6 muffins:

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

60 g de sucre en poudre

1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre non sucré

70 g de chocolat noir

35 g de margarine non hydrogénée

125 ml de lait 1/2 écrémé


1/2 cuillère à café de piment d'Espelette en poudre

Préparation

  • Préchauffer le four th 6 (180°C).
  • Mélanger tout d'abord les ingrédients "secs": farine, sucre, cacao, levure, piment d'Espelette et chocolat coupé en petits morceaux.
  • Dans un autre récipient mélanger les ingrédients "humides": margarine fondue, lait et oeuf.
    Bien mélanger.
  • Verser les ingrédients "humides" sur cex "secs" et mélanger juste assez pour que la farine soit incorporées surtout pas plus.
  • Répartir dans des moules à muffins en silicone et cuire 25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 86g
Calories: 265Kcal
  • Glucides: 36g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 16.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Muffins salés pour l'apéritif
Muffins salés pour l'apéritif
12 parts
30 min
facile
3.7 / 5
Recette Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 parts
25 min
facile
3.4 / 5
Recette Muffins au chocolat & mms
Muffins au chocolat & mms
12 parts
35 min
facile

Recettes

A lire également

Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées15 recettes de préparations au piment d'Espelette15 recettes de préparations au piment d'EspeletteQue boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez