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Muffins flocons de châtaignes et cranberries

Autre
4 parts
10 min
25 min
facile
Les flocons de châtaigne sont de délicieux alliés plein d’énergie pour lutter contre les vilains microbes de l'hiver. On peut se servir de ces flocons pour le petit déjeuner accompagné d'une compote de pomme c'est vraiment très bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
260 g de farine T65

14 cl de lait concentré non sucré

130 g de sucre


145 g de beurre fondu

115 g de flocons de chataîgnes toastés

150 g de cranberries séchées

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Péchauffez le four th 6.
  • Pendant ce temps, dans un saladier mélangez le lait concentré non sucré, le sucre, les œufs, le beurre fondu et le sachet de levure.
  • Ajoutez les cranberries, puis les flocons en mélangeant doucement pour ne pas tout réduire en purée.
  • Incorporez la farine délicatement.
  • Etape 5 - Muffins Flocons de Châtaignes et Cranberries
    Placez au four pendant 20-25 minutes.

Photos

Muffins Flocons de Châtaignes et Cranberries, photo 1Muffins Flocons de Châtaignes et Cranberries, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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