Nems forestier au foie gras


Hummm, absolument savoureux... trop classique !

  • Nems Forestier au foie Gras
  • Nems Forestier au foie Gras, Photo 2
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients

- 4 feuilles de brick
- 800 g de mélange forestier surgelé (girolles et cèpes)
- 120 g de foie gras
- persil plat

Préparation

Etape 1

Faire revenir le mélange forestier dans une poêle bien chaude, le mélange réduit bien, saler et poivrer.

Etape 2

Mettre d'ail ou pas dans les champignons, ajouter un peu de persil.

Etape 3

Déposer une grosse cuillère de champignons au milieu de la feuille de brick

Etape 4

Ajouter le foie gras découper en fine tranche sur les champignons.

Etape 5

Rouler les nems.

Etape 6

Chauffer de l'huile dans une poêle et faites les dorer de chaque côtés.




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