Muffins de foie gras

Ingrédients

• Cumin torréfié
• Foie gras en boîte (à vous de doser)
• Miel (à apprécier selon vos goûts)
• Sel
• Poivre
• Graines de sésame
• Cognac
• 3 œoeufs
• 200g de farine (T 80)
• ½ levure
• 20g de beurre
• 1 soupçon d'huile de noix
• 1 datte (ou figue, coupée en décoration)