Pepito

Name: Pepito
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 morceaux de baguettes de 10 cm de long ou 4 petits pains; 2 tranches de filet de porc; 4 cuillères à café de mayonnaise; 4 cuillères à café de frito

Autre

4 parts

5 min

10 min

facile

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Ingrédients

4 morceaux de baguettes de 10 cm de long ou 4 petits pains
2 tranches de filet de porc
4 cuillères à café de mayonnaise
4 cuillères à café de frito

Préparation

Dans un premier temps, faîtes cuire vos 2 tranches de viande dans une poêle chaude. Le porc est une viande qui se mange bien cuite, alors n'hésiter pas à la laisser 10 minutes au moins.
Pendant ce temps, coupez chaque pain en 2 et faîtes les griller au grille-pain. Déposez 1/2 cuillère à café rase de mayonnaise et 1/2 cuillère à café rase de frito sur la partie inférieure de chaque pain.
Pour info, le frito est une préparation espagnole à base de tomate, d'huile d'olive et d'oignon, conditionnée en conserve.
Déposez 1/2 tranche de filet sur le pain, remettez du frito et de la mayonnaise et refermez avec la partie supérieure du pain.

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