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Petits Sablés Roulés au Loukoum

Un souvenir d'enfance ces petits sablés roulés au loukoum! raison de plus pour les croquer à pleines dents!

Autre
8 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Faire un puits dans la farine, ajouter le yaourt mélangé avec le bicarbonate, l'huile et le beurre mou et le sachet de vanille
  • Pétrir pour obtenir une pâte assez ferme. Laisser reposer 30 minutes à température ambiante avant d'étaler la pâte sur une épaisseur de 3-4 mm
  • Découper des bandes de 10 cm de long sur 5 cm de large. Couper le loukoum en 4, dans la longueur, pour obtenir des petits bâtonnets
  • En garnir les bandes de pâte et les rouler
  • Les disposer sur la grille couverte de papier de cuisson de façon à ce que les bords de la pâte soient en dessous, sinon les roulés vont s'ouvrir à la cuisson
  • Mettre au four préchauffé à 200°, à mi-hauteur, et laisser cuire une quinzaine de minutes jusqu'à ce qu'ils blondissent
  • A la sortie du four, encore chauds, les saupoudrer de sucre glace

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Photos

Petits Sablés Roulés au Loukoum, photo 1
Petits Sablés Roulés au Loukoum, photo 2
Petits Sablés Roulés au Loukoum, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

23/08/2011

Je pense qu'il sera bonne

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