Ptitchef

Biscuit roulé au lemon curd

Autre
2 parts
10 min
5 min
facile
498 Kcal
Sur des crèpes, cette petite crème de citron est aussi divine. Inutile de vous mentir,attention!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 citrons non traités

150 g de sucre


1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation

  • Laver soigneusement les citrons, et en prélever jus et zeste.
  • Déposer dans une casserole, et incorporer la Maïzéna et le sucre.
  • Mettre sur feu doux, ajouter les oeufs battus en omelette et remuer sans cesse jusqu'à épaississement.
  • Avec ces quantités,vous obtenez un pot à confiture, qu'il faudra conserver au réfrigérateur.
L La toque de travers

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 392g
Calories: 498Kcal
  • Glucides: 83.3g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 80g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 24

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Biscuit roulé au Lemon Curd, photo 1Biscuit roulé au Lemon Curd, photo 2




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