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Gâteau au fromage blanc et gelée de citron

Dessert
8 parts
15 min
45 min
facile
255 Kcal
  • Gâteau au fromage blanc et gelée de citron
  • Gâteau au fromage blanc et gelée de citron, photo 2
  • (4.30/5 - 23 votes)
  • 3
  • 444
Gâteau au fromage blanc et gelée de citron
 

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 kg de fromage blanc 0%

50 g de sucre (remplacé par 35 g de sirop d'agave)

50 g de maïzena

50 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

4 œufs

5 càs de gelée de citron

Préparation

  • Préchauffer le four à 200° C.

    Séparer les jaunes d'œufs des blancs. Mélanger les jaunes avec les sucres. Ajouter le fromage blanc, la gelée de citron, la farine et la maïzena et bien mélanger le tout.

    Monter les blancs en neige bien fermes, et les incorporer à la préparation précédente. Verser le tout dans un moule à bord haut (22 cm de diamètre), recouvert de papier sulfurisé.

    Enfourner pour 45 mn de cuisson à 200° C.

    Servir avec un simple sirop de caramel

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 180g
Calories: 255Kcal
  • Glucides: 22.2g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc


Commentaires des membres:

ramona, 20/10/2018

Recetas estupendas aunque en algunas me pierdoya que hay productos queaqui no encuentro como la de lasgeles de limon o otras asi gracias de decirme con que se remplazan gracias de antemano

(0) (0) Abuse
16/10/2018

Très bon et léger, facile à réaliser

J'ai cuisiné cette recette
(3) (0) Abuse
Chantal, 16/10/2018

Je vais la préparer.

(0) (0) Abuse

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