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Gâteau au fromage blanc et gelée de citron

Dessert
8 parts
15 min
45 min
facile
255 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 kg de fromage blanc 0%

50 g de sucre (remplacé par 35 g de sirop d'agave)

50 g de maïzena

50 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

4 œufs

5 càs de gelée de citron

Préparation

  • Préchauffer le four à 200° C.

    Séparer les jaunes d'œufs des blancs. Mélanger les jaunes avec les sucres. Ajouter le fromage blanc, la gelée de citron, la farine et la maïzena et bien mélanger le tout.

    Monter les blancs en neige bien fermes, et les incorporer à la préparation précédente. Verser le tout dans un moule à bord haut (22 cm de diamètre), recouvert de papier sulfurisé.

    Enfourner pour 45 mn de cuisson à 200° C.

    Servir avec un simple sirop de caramel

Photos

Gâteau au fromage blanc et gelée de citron, photo 1Gâteau au fromage blanc et gelée de citron, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 180g
Calories: 255Kcal
  • Glucides: 22.2g
  • Lipides: 10.5g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

16/10/2018

Très bon et léger, facile à réaliser

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
ramona, 20/10/2018

Recetas estupendas aunque en algunas me pierdoya que hay productos queaqui no encuentro como la de lasgeles de limon o otras asi gracias de decirme con que se remplazan gracias de antemano

(0) (0) Signaler
Chantal, 16/10/2018

Je vais la préparer.

(0) (0) Signaler

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