Ptitchef

Gateau au fromage blanc 0 % et citron

Dessert
5 parts
15 min
45 min
facile
269 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
500 g de fromage blanc 0 %

60 g de Maïzéna

80 g de sucre roux

1 cuillère à café de vanille en poudre

zestes de citron

4 rondelles d'ananas

2 oeufs moyens

Préparation

  • Préchauffez le four à 175°.
  • Dans un bol, mettre le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, la maïzena, le sucre, la vanille et les zestes de citron.
  • Mélangez au batteur électrique. Dans un autre récipient, battre les blancs neige ferme.
  • Ajoutez-les au mélange au fromage blanc et mélangez délicatement pour ne pas casser les blancs.
  • Coupez les rondelles d'ananas en petits morceaux et éparpillez-lez dans la préparation.
  • Mettre dans un moule avec du papier cuisson, qui facilitera le démoulage.
  • Mettez au four pendant 45 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 185g
Calories: 269Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 19.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

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Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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