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Biscuits roulés aux fruits secs

Autre
4 parts
20 min
facile
  • Biscuits roulés aux fruits secs
  • Biscuits roulés aux fruits secs - photo 2
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Ingrédients

4

Garniture:

Sirop :

La farce:

Préparation

  • Mélanger les figues ou dattes avec les amandes concassées, le beurre, le sucre, les jus de citron et d orange.
  • Étaler une feuille de papier alu et la parsemer d'amandes concassées ou noix de coco râpée, y déposer le mélange précédent et réserver.
  • Préparer le sirop sur feu doux.
    Préparer la farce et y ajouter le sirop.
  • Étaler la farce sur le 1er mélange et égaliser la surface.
  • Rouler le gâteau sur lui même délicatement et prenant le soin de retire le papier alu à chaque tour et former un bâtonnet.
  • Le mettre au frigo pendant 2 heures.
    Puis le découper en lamelles. Tout simplement.

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