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Sucre vanillé avec gousses entières, au thermomix (grande quantité)

Autre
6 parts
6 min
facile
1 Kcal
Le sucre sent extrêmement bon. Le servir pour réaliser des crèmes dessert, pour  des crèmes brûlées, pour les flans vanille et pour aromatiser des yaourts et des madeleines.

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre seulement les gousses dans le TM.
  • Mixer VIT 10 pendant 1 minute, ce qui donne de la poudre de vanille.
  • Ensuite, ajouter 2 gobelets de sucre semoule (prélevés d'un paquet de 1 kg) et mixer pendant environ 1 minute VIT maximum, encore pour que tout soit bien homogène, bien mixé, sans petits bouts.
    Bien sûr, ça fait du sucre glace vanillé.
  • Ajouter le reste du kilo de sucre et mélanger simplement VIT 4 pendant 1 minute environ.
  • Les mettre dans un grand bocal.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (0g)
Calories: 1Kcal
  • Glucides: 0.2g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0.2g
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Sucre vanillé avec gousses entières, au Thermomix (grande quantité), photo 1
Sucre vanillé avec gousses entières, au Thermomix (grande quantité), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Montlouis-sur-Loire 1/2 sec Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

21/08/2014

Delicieux

(0) (0) Signaler
29/06/2013

Excellents conseils et toute la vanille est utilisée. Merci!

(0) (0) Signaler
17/03/2013

Parfait! super idée!!

(0) (0) Signaler

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