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Bavarois à l'agar agar

48 recettes
Recette Bavarois bicolore framboise/mangue : le gâteau d'anniversaire de docteur alex

Bavarois bicolore framboise/mangue : le gâteau d'anniversaire de docteur alex

(3 votes) , (8)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la génoise : 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 2 oeufs Pour les mousses aux fruits : 1/2 bac de sorbet aux frambo...
Recette Bavarois d'avocat épicé au saumon fumé et kasha

Bavarois d'avocat épicé au saumon fumé et kasha

(2 votes) , (15)
Plat facile 22 min 541 kcal
Ingrédients: 1 petit verre de kasha (sarrasin grillé, en magasin bio) 2 verres d'eau 1 peu de beurre 3 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide légère 2 cui...
Recette Bavarois mûre/framboise

Bavarois mûre/framboise

(2 votes) , (2) , (3)
Dessert Difficile 20 min 16 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 35 g de poudre d'amandes 15 g de farine 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 2) Pour le bavarois : 100 g de mûres 300 g de framboises...
Recette Bavarois vanille chocolat

Bavarois vanille chocolat

(1 vote) , (8)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit :1 50 g de biscuit au beurre 2 cuillères à soupe de beurre Pour le bavarois à la vanille : 120 g de mascarpone 10 cl de lait 20 cl de...
Recette Bavarois poires chocolat

Bavarois poires chocolat

(1 vote) , (5)
Dessert facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Génoise : 120 g de farine 45 g de sucre glace 3 oeufs 100 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure 60 g de sucre Bavarois Chocolat Noir : 200 g...
Des recettes anti-gaspillage pour utiliser vos yaourts presque périmés!

Des recettes anti-gaspillage pour utiliser vos yaourts presque périmés!

(43 votes) , (11 commentaires)

Lorsqu'on parle de recette à réaliser avec un yaourt, on pense bien évidemment au célèbre gâteau au yaourt! C'est d'ailleurs sûrement la première recette que nous avons tous appris à faire; -) Mais sachez que ce n'est pas la seule que nous pouvons réaliser avec cet...

Recette Bavarois à la framboise (ig bas)

Bavarois à la framboise (ig bas)

Dessert facile 1 h 30 m 15 min
Ingrédients: Pour les quantités pour un diamètre de 16 cm, moule avec fond amovible) : 80 gr de poudre d’amandes 40 gr de fructose 2 blancs d’oeufs 15 gr de f...
Recette Bavarois coco passion

Bavarois coco passion

Dessert facile 16 min 15 min
Ingrédients: 10 cl de jus de fruits de la passion 125 g de sucre en poudre (+ ou selon les fruits) 4 jaunes d’oeufs 50 g de beurre quelques gouttes d'arôme natur...
Recette Miroir et bavarois fraises rhubarbe à l'he de lavande, sur fond de cacao

Miroir et bavarois fraises rhubarbe à l'he de lavande, sur fond de cacao

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1) 125 g de yaourt 50 g d'huile d'olive douce 50 g de sucre roux 120 g de farine de riz 5 g de poudre levante 1 pincée de bicarbonate de soude sel de ...
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Menu du jour

Recette Dessert rhum/coco/ananas ... tel un bavarois

Dessert rhum/coco/ananas ... tel un bavarois

Dessert facile 1 h 40 m 833 kcal
Ingrédients: Pour le Biscuit Dacquois : 2 Blancs d’oeufs 62 g de Sucre Semoule 50 g de Coco râpée 25 g de Sucre Glace 8 g de Farine 15 g de Chocolat à pâtisser Bla...
Recette Bavarois au pluriel...

Bavarois au pluriel...

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Dacquoise: 3 blancs d'oeufs 75 g de poudre d'amandes 75 g de sucre glace 10 g de sucre semoule Bavarois à la rhubarbe: env. 500 g de rhubarbe (on doi...
Avec ce fruit vous pourrez réaliser des centaines de desserts différents!

Avec ce fruit vous pourrez réaliser des centaines de desserts différents!

(4 votes) , (1 commentaire)

Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez parmi nous 15 idées-recettes et assurez-vous un...

Recette Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 533 kcal
Ingrédients: Bavarois aux fraises: 400 g de fraises 120 g de sucre 400 g de crème à battre en chantilly 4 g d'agar agar Pour le coulis: 100 g de fraises 100 g de ...
Recette Bavarois cerise et chocolat blanc

Bavarois cerise et chocolat blanc

 
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs Pour la chantilly: 40 cl de crème liquide Pour le bavarois chocolat ...
Recette Bavarois sésame noir et fruits rouges

Bavarois sésame noir et fruits rouges

Dessert facile 1 h 5 m 2 min
Ingrédients: 30 g de sésame noir 2 cuillères café de crème fraîche 1 brique de 20 cl de crème de soja 2 cuillères soupe de miel ou de sirop d'érable 1 belle poign...
Recette Mini bavarois capuccino

Mini bavarois capuccino

Dessert facile 1 h 15 m 1 min
Ingrédients: 1 expresso 250 ml de lait 1/2 cuillère à soupe de chocolat amer type Vanhouten 100 g de sucre ou édulcorant 100 ml de crème fraîche entière liquide t...
Recette Bûche framboise-spéculos

Bûche framboise-spéculos

(1 vote) , (1) , (15)
Dessert facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pour le financier: 120 g de sucre glace 4 blancs d’oeufs 30 g de farine 60 g de spéculoos réduits en poudre 140 g de poudre d'amande 150 g de be...
Recette Mousse à la noix de coco

Mousse à la noix de coco

(1 vote) , (9)
Sans gluten
Dessert facile 16 min 295 kcal
Ingrédients: 1 sachet d'agar agar (2g) 250 g de lait de coco 40 g de sucre 15 g de noix de coco râpée 250 g de crème fleurette Arôme de coco...
Recette °citron, framboise & limoncello°

°citron, framboise & limoncello°

(1 vote) , (12)
Dessert facile 35 min 20 min
Ingrédients: Pour la dacquoise: 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine le zeste d'1/2 citron non traité Gelée...
Recette Minibavarois aux deux asperges sauce maltaise

Minibavarois aux deux asperges sauce maltaise

Entrée facile 40 min 40 min
Ingrédients: 200 g d'asperges vertes 200 g d'asperges blanches 30 cl de crème liquide entière très froide 8 feuilles de gélatine ou 4 g d'agar-agar Pour la sa...
Recette Bûche spéculos-fruit de la passion

Bûche spéculos-fruit de la passion

Dessert facile 1 journée 1 h 20 m 536 kcal
Ingrédients: L'insert fruit de la passion:(à réaliser la veille) 250 g de purée de fruit de la passion 1 g d'agar-agar Le biscuit cuillère: 4 jaunes 2 blancs 55 ...
Recette Blanc-manger coco

Blanc-manger coco

 
Sans gluten
Dessert facile 13 min 201 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait de coco 1 cuillère à café rase d'agar-agar 4 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de jus de...
Recette Coccinelles bavaroises framboises & chocolat

Coccinelles bavaroises framboises & chocolat

Dessert facile 1 h 5 m 1419 kcal
Ingrédients: Pour les bavaroises aux framboises: 200 g de coulis de framboises 200 g de mascarpone 2 g d'agar-agar 40 g de sirop de framboise ou de sucre 1 oeuf 2...
Recette Délice poire-caramel

Délice poire-caramel

Dessert facile 35 min 45 min
Ingrédients: Les biscuits à la cuiller et le disque de biscuits: 95 g de farine 5 oeufs 150 g de sucre en poudre sucre glace La bavaroise caramel : 120 g de lait ...
Recette °carambar & chamallow°

°carambar & chamallow°

 
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 50g de sucre 100g de sucre glace 80g de poudre d'amandes 20g de farine mousse au carambar: 40 cl de crème liquide 10 cl de lait 15...
Recette °nougat & abricot°

°nougat & abricot°

Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Dacquoise pistaches : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre de pistaches 20 g de farine Gelée d'abricot : 10 cuillère...


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