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Blanc-manger coco
Blanc-manger Coco
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.61Euros€ (0.77€/part)
Préparation
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Mélangez le lait de coco et le sucre roux.
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Faites chauffer à feu doux.
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Une fois le lait de coco chaud, ajoutez l'agar-agar en remuant.
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Portez à ébullition quelques secondes en remuant sans arrêt.
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Incorporez alors le citron et la cannelle.
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Laissez cuire doucement encore trois minutes et retirez du feu.
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Versez la préparation dans un moule à charlotte ou un petit moule à manqué.
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Laissez refroidir avant de le placer au frigo au minimum 3 heures.
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Démoulez et servez entouré de petits dés de fruits.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 217Kcal
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Glucides: 15.9g
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Lipides: 14.9g
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Gras sat.: 13.1g
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Protéines: 4.5g
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Fibres: 0.5g
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Sucre: 11.4g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
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Sans lactose
Sans oeuf
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