Ptitchef

Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
143 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
3 blancs d'oeufs

60 g de sucre glace

60 g de noix de coco

20 g de poudre d'amandes

20 g de farine

40 g de sucre

Préparation

  • Mixez ensemble la noix de coco, la poudre d'amandes, le sucre glace et la farine. Tamisez l'ensemble.
  • Montez les blancs en neige et les serrer avec les 40 g de sucre une fois qu'ils sont bien montés
  • Versez la poudre obtenue sur les blancs en neige et mélanger délicatement en soulevant de l'extérieur vers l'intérieur jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Ppacez votre cercle à pâtisserie, versez le mélange et étalez uniformément.
  • Enlevez le cercle et passez au four pendant 15 à 20 minutes à 180 °c.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (48g)
Calories: 143Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 17.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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