Ingrédients: 1 tasse de beurre non salé, à la température ambiante 1/2 tasse de sucre 3/4 tasse de cassonade bien tassée 2 gros oeufs 1 cuillère à thé...
Ingrédients: Pour 48 à 50 biscuits : 1 tasse de beurre non salé, ramolli (250 g) 1 tasse de sucre glace (125 g) 1 1/2 cuillères à thé d'extrait de vanille le...
Ingrédients: 1 tasse de farine sans gluten 1 tasse de sucre granulé 1 tasse de noix de coco non sucrée, légèrement grillée 1/2 cuillère à thé de muscade râpée...
Ingrédients: 3/4 de tasse de chocolat mi-amer 5/8 de tasse de farine sans gluten 1/4 de tasse de poudre de cacao non sucré 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1...
Ingrédients: 2/3 tasse de cassonade bien tassée 1/4 lb de beurre demi-sel à la température pièce 1 oeuf 1 1/4 tasse de farine sans gluten 1 cuillère à thé de...
Amis pâtissiers, voilà de quoi assouvir votre curiosité! Un gâteau où vous pourrez recycler vos bananes trop mûres et qui sera en prime garanti sans gluten / vegan. Bizarre? Peut-être! Mais gourmand, ça c'est une certitude! Jugez par vous-même en testant notre recette →
Ingrédients: 3/4 de tasse de farine sans gluten 1/2 cuillères à thé de levure chimique ou poudre à pâte 1/2 de tasse de beurre mou (85 g) 1/2 tasse de sucre...
Ingrédients: 1/4 tasse de shortening 3/4 tasse de sucre 1/4 tasse d'huile 2 cuillères à thé de vanille 2 oeufs 1/2 tasse cacao 1/2 tasse de fécule de pommes de...
Ingrédients: ½ tasse de beurre ou margarine, ramolli (110 g) ½ tasse de cassonade, foncée dans mon cas (60 g) ½ tasse de mélasse (200 g) 1 oeuf 1 ¾ tasses de...
Ingrédients: 80 g de beurre pommade 25 g de sucre cassonade 45 g de miel 1 oeuf 100 g de polenta fine instantanée 150 g de farine mix maison 2 cuillères à...
Ingrédients: 150 g de farine de riz 150 g de millet moulu ou de farine de millet 3 gros oeufs ou 4 petits 2 cuillères à soupe bien pleine de pâte de pistache 1...
De l'intolérance la plus grave au simple choix d'écarter tel ou tel ingrédient de son alimentation, la contenance de nos assiettes varie de plus en plus, et les alternatives alimentaires fleurissent. Ptitchef fait un point sur ces intolérances et vous donne des idées...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de céréales germées céréagerme 1 cuillère à soupe de farine de lupin 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 1/2 tasses de farine sans gluten 1 cuillère à thé de poudre à pâte 2/3 de tasse de beurre mou 1 tasse de cassonade 1 oeuf 1 cuillère à thé...
Ingrédients: 50 g de beurre 75 g de sucre cassonade 1 oeuf 100 g de compote de pomme 250 g de farine sans gluten (farine de riz + maïzena) 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 2 tasses de farine sans gluten (mélange de farine de riz tout usage) (350 g) 2 cuillère. à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour 24 biscuits : 1 citron non traité 2 jaunes d’oeufs 1 tasse de farine sans gluten (mélange de farine de riz) (180 g) 2/3 tasse de sucre (140 g)...
Ingrédients: 2 oeufs battus 1/4 tasse de sirop d'érable 1 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten 1/3 tasse de graines de lin moulues 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de maïs 1 petit suisse 1 pincée de sel 1 pincée de curry carottes...
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs (100 g) 25 g de sucre quelques gouttes de jus de citron 1 pincée de sel 20 gouttes de colorant jaune 225 g de sucre à glacer...
Ingrédients: 1 1/4 tasse de flocons d'avoine certifié sans gluten 1/2 tasse de farine de riz 1/4 tasse de graine de lin moulu 1 cuillère à thé poudre à pâte 1...
Ingrédients: 50 g de beurre fondu 40 g de cassonade 1 oeuf 100 g de farine mix maison sans gluten 1/2 cuillère à café de levure sans gluten 25 g de corn flakes...
Ingrédients: 100 g de fécule de pomme de terre (en boutique bio, garanti sans gluten) 60 g de farine de riz 40 g d'Arrow root (en boutique bio) 110 g de Mix C...
