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Blinis

128 recettes

Le blinis est à la fois un élément de cuisine qui constituera une entrée originale ou un apéritif à la fois raffiné et léger. Fait maison ou simplement à réchauffer, le blinis est idéal pour que chaque convive puisse savourer des mets, et ce, très facilement. Aussi, il peut s'accompagner de différentes sauces et ingrédients tels que du saumon, une purée d'avocat, de la crème fraîche, chacun peut donc assaisonner son blinis comme il le désire.

Recette Blinis au blé noir, tartinade d'avocat et saumon fumé

Blinis au blé noir, tartinade d'avocat et saumon fumé

(47 votes), (7) , (1448)
Entrée facile 30 min 329 kcal
Ingrédients: Pour les blinis : 100 g de fromage blanc (0% pour moi) 50 g de farine de sarrasin 50 g de farine complète d’épeautre (ou farine de blé ça marche au...
Recette Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

(41 votes), (12) , (886)
Entrée facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: Pour 15 petits blinis (diamètre 5 cm) : •1 yaourt brassé (125 g) 1 oeuf •75 g de farine (1 pot mesuré avec le yaourt vidé) sel poivre Pour la...
Recette Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de canard séché

Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de canard séché

(16 votes), (4) , (1003)
Entrée facile 20 min 324 kcal
Ingrédients: Pour 10 petits blinis : 10 blinis (petits) 4 oeufs 1CàS de crème fraîche 1CàS de parmesan 10 tranches de magret de canard (séché) 4 pétales de t...
Recette Blinis maison ! super facile et très légers !

Blinis maison ! super facile et très légers !

(16 votes), (2) , (109)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de minis : 1 oeuf 100 g de fairne 100 g de yaghourt (fromage blanc 0% pour moi) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de s...
Recette Blinis (au thermomix ou pas)

Blinis (au thermomix ou pas)

(15 votes), (1) , (65)
Autre facile 12 min 97 kcal
Ingrédients: 350 g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 300 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café de sel Poivre...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(138 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Blinis

Blinis

(14 votes), (3) , (180)
Entrée moyen 25 min 15 min
Ingrédients: recette de blinis moelleuse et légère en bouche, rien à voir avec ceux trouvés dans le commerce! à garnir selon vos envies! Pour 40 petits blini...
Recette Blinis de courgettes

Blinis de courgettes

(10 votes), (6) , (375)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de courgettes environ (soit à peu près 3 courgettes) 2 gousses d'ail 150 g de farine 3 oeufs 20 cl de lait 2 cuillères à soupe d'herbes hachées...
Recette Blinis maison faciles

Blinis maison faciles

(7 votes), (103)
Apéritif facile 20 min 72 kcal
Ingrédients: Pour 50 petits blinis : 300 ml de lait 150 gr de farine de blé 70 gr de farine de blé noir ( sarrasin) 2 oeufs 10 gr de levure fr...
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Recette Blinis au saumon fumé

Blinis au saumon fumé

(5 votes), (1) , (19)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour 30 toasts : pain de mie ou blinis un petit pot de crème épaisse 5 tranches de saumon fumé 1 petit pot d’oeufs de saumon ou truite 1 à 2 citrons a...
Recette Blinis à la farine de quinoa

Blinis à la farine de quinoa

(4 votes), (1) , (15)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 1 oeuf bio 20 g de farine de quinoa bio 80 g de farine de blé T55 1 sachet de levure bio SAF instant 1 pincée de sel...
20 recettes de toasts pour l'apéritif dînatoire

20 recettes de toasts pour l'apéritif dînatoire

(8 votes), (2 commentaires)

Pour accompagner un apéritif entre amis, rien de mieux que des toasts ! Croquants avec du pain grillé ou moelleux avec des blinis, garnissez-les selon vos envies et régalez-vous !

Recette Mes blinis au saumon .......

Mes blinis au saumon .......

(3 votes), (2) , (2)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: pour la pâte a blinis : 200g de farine 2 oeufs 175g de lait 12 g de levure de boulanger 75 g de crème fraîche 2 cuillère à soupe de sucre 1 pointe d...
Recette Blinis lardons mozzarella

Blinis lardons mozzarella

(3 votes), (21)
Plat facile 14 min 504 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1 oeuf 1 yaourt à la grecque ou brassé 5 cl de lait 1 sachet de poudre à lever bio (ou de levure chimique) 100 g d'allumettes de...
Recette Mini blinis au saumon fumé

Mini blinis au saumon fumé

(2 votes), (17)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 oeuf 4 cuillères soupe rases de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère café de sucre sel et poivre des petits morceaux de saumon ...
Recette Verrine de pamplemousse au crabe et blinis

Verrine de pamplemousse au crabe et blinis

(2 votes), (1) , (36)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 159 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses 1 tomate 1 boîte de crabe 1 cuillère à soupe d'huile coriandre hachée sel et poivre...
Recette Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

(2 votes), (51)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 blinis cuit dans une grande poêle 1 ou 2 tranches de saumon fumé Fromage à tartiner, type St Moret ou Ail et Fines herbes...
Recette Oeuf au plat sur blinis chaud

Oeuf au plat sur blinis chaud

(2 votes), (1) , (7)
Entrée facile 10 min 518 kcal
Ingrédients: 1 grand blinis 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse (ou du fromage frais) 1 oeuf du persil plat ciselé du beurre de l'huile d'olive de la fleu...
Recette Blinis saumon asperge

Blinis saumon asperge

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: Blinis (j'ai utilisé la préparation pour blinis au sarrasin de chez Marlette mais la prochaine fois, je tente les maison !) 1 boite d'asperges vertes ...
Recette Blinis sucré-salé

Blinis sucré-salé

(1 vote), (8)
Autre facile 10 min 48 kcal
Ingrédients: mini-blinis morbier abricot sec...
Recette Croques blinis au jambon

Croques blinis au jambon

(1 vote), (24)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 12 Blinis ( recette sur http://www.deliceslatins.fr/article-blinis-bien-moelleux-74741368.html ) 4 tranches de Jambon Gruyère râpé Beurre...
Recette Rillettes de thon à l'estragon, blinis à la ricotta

Rillettes de thon à l'estragon, blinis à la ricotta

(1 vote), (25)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/ pour une vingtaine de blinis Blinis 125 g de ricotta 1 oeuf 6 cl de lait 5 cuillères à café bombées de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuill...
Recette Blinis maison

Blinis maison

(1 vote), (7)
Autre moyen 25 min 164 kcal
Ingrédients: 130 g de farine 125 g de lait 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 oeuf 1/2 sachet de levure de boulanger, ou 10 g de levure fraîc...
Recette Blinis d'enfer à pâte de munster cumin et fruits

Blinis d'enfer à pâte de munster cumin et fruits

(1 vote), (1)
Entrée moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 1 pomme 1 banane 1 noix de beurre léger (margarine 20%mg) Huile noisette Ciboulette ½ munster au cumin 2 cuillères de lait soja Basilic Cumin ...
Recette Blinis de patate douce de cyril lignac

Blinis de patate douce de cyril lignac

(1 vote), (17)
Entrée facile 40 min 357 kcal
Ingrédients: 200 g de patate douce 1 oeuf 1 cuillère à soupe de yaourt 50 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile végétale sel...
Recette Blinis de courgettes au persil

Blinis de courgettes au persil

(1 vote), (1) , (15)
Plat facile 19 min 332 kcal
Ingrédients: 4 belles courgettes râpées 3 oeufs 150 g de farine Sel et poivre du moulin Persil plat 2 gousses d'ail émincées 20 cl de lait concentré non sucré 1 ...


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