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Blinis

103 recettes

Le blinis est à la fois un élément de cuisine qui constituera une entrée originale ou un apéritif à la fois raffiné et léger. Fait maison ou simplement à réchauffer, le blinis est idéal pour que chaque convive puisse savourer des mets, et ce, très facilement. Aussi, il peut s'accompagner de différentes sauces et ingrédients tels que du saumon, une purée d'avocat, de la crème fraîche, chacun peut donc assaisonner son blinis comme il le désire.

Recette Plateau de blinis garnis, l'apéritif varié et parfait pour les fêtes

Plateau de blinis garnis, l'apéritif varié et parfait pour les fêtes

(2 votes), (441)
Apéritif facile 10 min 257 kcal
Ingrédients: Blinis parisiens: 2 mini blinis 1 tranche de jambon 1 tranche d'emmental 1 feuille de salade Blinis au pesto: 2 mini blinis 4 c. à café de pesto...
Recette Blinis maison super faciles à faire!

Blinis maison super faciles à faire!

(1 vote), (132)
Apéritif facile 10 min 88 kcal
Ingrédients: 150 gr de yaourt grec (1 pot) 1 œuf 55 gr de farine (4 c. à soupe) 5 gr de levure chimique (1/2 sachet) 1 pincée de sel
Recette Réjouissances apéritives : blini et tartinade chèvrolives

Réjouissances apéritives : blini et tartinade chèvrolives

(3 votes), (22)
Apéritif facile 25 min 86 kcal
Ingrédients: 1) Pour une trentaine de petits blini : 125 grammes de farine 2 oeufs 12 grammes de beurre fondu + une noisette de beurre pour la cuisson 20 cl de...
Recette Blini à la crème de macasporne au chorizo et poivron rouge

Blini à la crème de macasporne au chorizo et poivron rouge

Dessert facile 27 min 200 kcal
Ingrédients: 150 g de chorizo doux ou fort 250 g de mascarpone 1 poivron rouge 1 cuillère à café d'huile d'olive
Recette Grand blini aux pousses d'épinards et saumon fumé

Grand blini aux pousses d'épinards et saumon fumé

Autre facile 22 min 478 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé (300 g) 20 cl de crème épaisse, le jus de 1/2 citron 100 g de pousses d'épinards huile d'olive Pour le grand...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

(166 votes)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Blini au maroilles

Blini au maroilles

Autre facile 20 min 267 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 80 g de maroilles en dés 1/4 de cube de levure de boulanger fraîche 1 oeuf Du lait 1 cuillère à café de sucre
Recette Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

Blinis moelleux au yaourt et mousse de thon

(48 votes), (15) , (2932)
Entrée facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: Pour 15 petits blinis (diamètre 5 cm) : •1 yaourt brassé (125 g) 1 oeuf •75 g de farine (1 pot mesuré avec le yaourt vidé) sel poivre Pour la...
Recette Blinis au blé noir, tartinade d'avocat et saumon fumé

Blinis au blé noir, tartinade d'avocat et saumon fumé

(45 votes), (7) , (1801)
Entrée facile 30 min 313 kcal
Ingrédients: Pour les blinis : 100 g de fromage blanc (0% pour moi) 50 g de farine de sarrasin 50 g de farine complète d’épeautre (ou farine de blé ça marche...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de canard séché

Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de canard séché

(18 votes), (4) , (1582)
Entrée facile 20 min 324 kcal
Ingrédients: Pour 10 petits blinis : 10 blinis (petits) 4 oeufs 1CàS de crème fraîche 1CàS de parmesan 10 tranches de magret de canard (séché) 4 pétales de...
Recette Blinis maison ! super facile et très légers !

Blinis maison ! super facile et très légers !

(17 votes), (4) , (154)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de minis : 1 oeuf 100 g de fairne 100 g de yaghourt (fromage blanc 0% pour moi) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel
20 recettes de toasts pour l'apéritif dînatoire

20 recettes de toasts pour l'apéritif dînatoire

(184 votes)

Pour accompagner un apéritif entre amis, rien de mieux que des toasts! Croquants avec du pain grillé ou moelleux avec des blinis, garnissez-les selon vos envies et régalez-vous!

Recette Blinis (au thermomix ou pas)

Blinis (au thermomix ou pas)

(14 votes), (1) , (87)
Autre facile 12 min 97 kcal
Ingrédients: 350 g de lait 1 sachet de levure de boulangerie 300 g de farine 3 oeufs 1 cuillère à café de sel Poivre
Recette La pâte à blinis

La pâte à blinis

(14 votes), (1) , (112)
Accompagnement facile 10 min 3 min
Ingrédients: 80 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure du boulanger en poudre ou 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de...
Recette Blinis

Blinis

(14 votes), (3) , (220)
Entrée moyen 25 min 15 min
Ingrédients: recette de blinis moelleuse et légère en bouche, rien à voir avec ceux trouvés dans le commerce! à garnir selon vos envies! Pour 40 petits blinis :...
Recette Blinis faciles !

Blinis faciles !

(13 votes), (5) , (116)
Entrée facile 12 min 41 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de blinis : ¤ un yaourt brassé nature ¤ un pot yaourt de farine ¤ 1 oeuf ¤ 1/2 sachet de levure ¤ 1 pincée de sel
Recette Blinis de courgettes

Blinis de courgettes

(11 votes), (6) , (405)
Entrée facile 35 min 237 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes environ (soit à peu près 3 courgettes) 2 gousses d'ail 150 g de farine 3 oeufs 20 cl de lait 2 cuillères à soupe d'herbes...
Recette Blinis maison faciles

Blinis maison faciles

(10 votes), (2) , (177)
Apéritif facile 20 min 63 kcal
Ingrédients: Pour 50 petits blinis : 300 ml de lait 150 gr de farine de blé 70 gr de farine de blé noir ( sarrasin) 2 oeufs 10 gr de levure fraiche de boulanger...
Recette Blinis au sarrasin, crème de thon à la betterave

Blinis au sarrasin, crème de thon à la betterave

(7 votes), (4) , (437)
Autre moyen 37 min 102 kcal
Ingrédients: Pour les blinis : 1 oeuf 80g de farine de sarrasin 1/2 cs de levure chimique 10 cl de lait 1 cs d'huile d'olive 1 pincée de sel Pour la crème de...
Recette Blinis au saumon fumé

Blinis au saumon fumé

(5 votes), (1) , (33)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour 30 toasts : pain de mie ou blinis un petit pot de crème épaisse 5 tranches de saumon fumé 1 petit pot d’oeufs de saumon ou truite 1 à 2...
Recette Blinis à la farine de quinoa

Blinis à la farine de quinoa

(4 votes), (1) , (18)
Apéritif facile 15 min 117 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 1 oeuf bio 20 g de farine de quinoa bio 80 g de farine de blé T55 1 sachet de levure bio SAF instant 1 pincée de sel
Recette Blinis lardons mozzarella

Blinis lardons mozzarella

(3 votes), (30)
Plat facile 14 min 504 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1 oeuf 1 yaourt à la grecque ou brassé 5 cl de lait 1 sachet de poudre à lever bio (ou de levure chimique) 100 g d'allumettes de...
Recette Oeuf au plat sur blinis chaud

Oeuf au plat sur blinis chaud

(3 votes), (1) , (140)
Entrée facile 10 min 512 kcal
Ingrédients: 1 grand blinis 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse (ou du fromage frais) 1 oeuf du persil plat ciselé du beurre de l'huile d'olive de la...
Recette Mini blinis au saumon fumé

Mini blinis au saumon fumé

(2 votes), (25)
Apéritif facile 30 min 29 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 4 cuillères soupe rases de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère café de sucre sel et poivre des petits morceaux de...
Recette Verrine de pamplemousse au crabe et blinis

Verrine de pamplemousse au crabe et blinis

(2 votes), (1) , (43)
Entrée facile 15 min 157 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses 1 tomate 1 boîte de crabe 1 cuillère à soupe d'huile coriandre hachée sel et poivre
Recette Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé

(2 votes), (57)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 blinis cuit dans une grande poêle 1 ou 2 tranches de saumon fumé Fromage à tartiner, type St Moret ou Ail et Fines herbes


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