Ptitchef

Brioche facile

190 recettes
Recette Dans la série des tests de muffins : les muffins brioches

Dans la série des tests de muffins : les muffins brioches

 
Autre facile 55 min 424 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 2 paquets de levure Briochin 1 Cuillère à Soupe sucre sel 3 oeufs 150 g de beurre à température ambiante 6 Cuillère à Soupe de lait...
Recette Brioche perdue au coulis de framboises et sa compotée de nectarines

Brioche perdue au coulis de framboises et sa compotée de nectarines

Dessert facile 30 min 10 min
Ingrédients: brioche ou pain brioché rassis coulis de framboises 2 oeufs lait sucre 4 nectarines sucre vanillé ou baton de vanille...
Recette Ma plus belle brioche ...so far ;o) merci cecile !

Ma plus belle brioche ...so far ;o) merci cecile !

Autre facile 12 heures 50 min
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure déshydratée 145 g d’oeuf (1 entier + le complément en jaune d’oeuf) 60 g de lait 100 g de beurre 70 g de sucr...
Recette Brioche tressee fourree a la confiture

Brioche tressee fourree a la confiture

Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 350 GR DE FARINE 40 GR DE SUCRE GLACE 125 ML DE LITRE DE LAIT 15 GR DE LEVURE DE BOULANGER 2 ŒUFS 1/ 4 CUILLÈRE A CAFÉ DE SEL 80 GR DE BEURRE ...
Recette La brioche péché de gourmandise aux pépites de chocolat

La brioche "péché de gourmandise" aux pépites de chocolat

Autre facile 7 heures 60 min
Ingrédients: 100 ml de lait tiède (dont 50 ml pour le levain) 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (10 ml) 2 oeufs battus (environ 100 g) ou équivalent de poids...
Recette Chèvre frais au miel sur brioche

Chèvre frais au miel sur brioche

Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 250 g de fromage de chèvre frais 4 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 petite boîte d’ananas 1 pointe de beurre 4 belles tranch...
Recette Brioche torsadée au nutella et aux noisettes

Brioche torsadée au nutella et aux noisettes

Autre facile 60 min 35 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou 250 ml de lait tiède 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 475 g de farine 1,5 cuillère à café de levure à pain Garniture: 1 po...
Recette Brioche aux raisins secs

Brioche aux raisins secs

Autre facile 3 heures 25 min
Ingrédients: 500 g de farine d'épeautre (ou de blé) 60 g de sucre roux 3 gros oeufs ou 4 petits 60 g d'huile de tournesol 1 verre de lait de soja 2 sachets de lev...
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Recette La brioche morave de papilles et pupilles testée et approuvée

La brioche morave de papilles et pupilles testée et approuvée

Autre facile 60 min 25 min
Ingrédients: 305g de lait 40g de beurre ou margarine 60g de sucre 1 cuiller à café de sel fin 30 g de flocons de pomme de terre 470g de farine de blé T55 cuiller...
Recette Pain brioché léger

Pain brioché léger

Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 145 ml d'eau 47,5 g de lait en poudre 10 g de sucre 1/2 cc de sel 27,5 g de beurre 250 g de farine spéciale pain au lait ou brioché 1 petite cc...
Recette Escargots briochés au jambon, fromage et graines de lin

Escargots briochés au jambon, fromage et graines de lin

Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte à navette: 1/2 sachet de levure francine spécial pain 15 cl de lait 250 g de farine T45 20 g de sucre en poudre 5 g de sel fin 40 g d...
Recette Saucisson brioché de violette71

Saucisson brioché de violette71

Autre facile 5 min 40 min
Ingrédients: 1saucisse à cuire (ou un saucisson cuit à l'ail) 300gr de farine 1paq de levure alsa 3 gros 4 oeufs 200gr de crème fraîche...
Recette La brioche de pâques corse

La brioche de pâques corse

Autre facile 3 heures 55 min
Ingrédients: 500 g de farine T65 50 g de beurre mou 130 ml d'eau 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 80 g de sucre 4 oeufs Pour la dorur...
Recette Pain brioché au miel et au beurre salé

Pain brioché au miel et au beurre salé

Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 240ml de liquide (moitié eau, moitié lait) 450 g de farine blanche T55 ou T65 2,5 c.c de levain liquide (équivaut à 1c.c de levure instantanée) 1 c.c...
Recette Minis kouglof allégés

Minis kouglof allégés

Apéritif facile 50 min 347 kcal
Ingrédients: 60 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de Rhum ou de Marc 100 g de beurre 41% 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 pincée d...
Recette Brioche rapide et facile

Brioche rapide et facile

(1 vote), (16)
Dessert moyen 35 min 502 kcal
Ingrédients: Un yaourt 2 jaunes d'oeufs 20 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de rhum et une de fleur d'oranger 325 g de...
Recette Rôti de veau en brioche et à l'estragon

Rôti de veau en brioche et à l'estragon

(1 vote), (5)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de rôti de veau (environ) 800gr de pâte à brioche 2 cuillères à soupe de moutarde verte à l'estragon 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oe...
Recette Pain de mie brioche en map ou au four

Pain de mie brioche en map ou au four

(1 vote), (9)
Autre facile 2 heures 40 min
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf ( ou 2) 2/3 lait tiède + 1/3 eau tiède Peser lait et eau pour arriver à un total de 300 g (oeuf+lait+eau). Par exemple, pour 30 gramm...
Recette Brioche à la pâte de coing

Brioche à la pâte de coing

(1 vote)
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: Levain: 150 g de farine t55 1 sachet de levure de boulangerie 120 g de lait Pâte: 200 g de farine t55 3 g de sel 20 g de sucre 1 gros oeuf 40 g...
Recette Gateau à l'orange facile sans beurre ni farine

Gateau à l'orange facile sans beurre ni farine

 
Dessert facile 3h15m 385 kcal
Ingrédients: 3 oranges 250g de sucre 300g amandes en poudre 1/4 de cuillère à café pour remplacer la levure chimique Sucre glace et du cacao pour la déco Crème ép...
Recette Quand la brioche se prend pour une charlotte

Quand la brioche se prend pour une charlotte

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: fraises gélatine sucre crème tranches de brioche...
Recette Brioche à la moelle

Brioche à la moelle

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 beaux Os à moelle 2 Brioches à tête 1 Poireau 4 petits Champignons de Paris 1 Échalote Beurre Gros sel et poivre du moulin 1/2 verre de Porto...


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