Charlotte au mascarpone

La charlotte est un dessert servi froid. A base de génoise ou de biscuits à la cuillère, son coeur garni de crème fraiche et de fruits frais. La charlotte a traversé les époques avec des recettes toutes plus originales. La garniture à la crème fraiche est aisément remplaçable par une mousse fruitée. La charlotte la plus célèbre est bien entendu la charlotte aux fraises mais on l'appréciera aussi au nutella, à la pêche ou au marron.

Charlotte aux fraises facile et rapide

Dessert facile 20 min 247 kcal

Ingrédients: 300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau

Charlotte façon tiramisu délicieuse et sans oeufs

Dessert facile 5 h 20 m 430 kcal

Ingrédients: 300 gr de biscuits cuillère 30 cl de crème 30% MG froide 200 gr de mascarpone 65 gr de sucre glace 1 càc d'extrait de vanille 1 càs de cacao en...

Charlotte aux poires et amandes grillées

Goûter facile 4 h 35 m 416 kcal

Ingrédients: Pour la charlotte : 250 gr de boudoirs 300 gr de poires 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace 1 gousse vanille...

Charlotte aux fraises et mascarpone

Dessert facile 10 min

Ingrédients: Pour une bonne charlotte 20 à 30 boudoirs 30cl de lait 1 cuillère à soupe de Kirsch Pour la crème 250g de fraises 250g de mascarpone 2 yaourts à la...

Charlotte vanille mascarpone et fraises pour l'anniversaire de mon homme !

Dessert facile 4 heures 462 kcal

Ingrédients: 30 boudoirs 4 oeufs 4 feuilles de gélatine 120 g sucre 300 g mascarpone 1 gousse de vanille sel 250 g fraises 20 cL crème liquide 80 g sucre 3...

Charlotte au saumon fumé, mascarpone et aneth

Entrée facile 20 min 227 kcal

Ingrédients: 10 biscuits à la cuillère 2 belles tranches de saumon fumé 100g de mascarpone 1 pot de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'aneth sel et poivre le...

Charlotte framboises mascarpone

Dessert facile 20 min 714 kcal

Ingrédients: 30 boudoirs 4 oeufs 4 feuilles de gélatine 120g sucre 300g mascarpone 1/2 gousse vanille sel 300g framboises 20cl crème liquide 85g sucre 4...

Charlotte façon tiramisu

Dessert moyen 20 min 202 kcal

Ingrédients: Biscuits à la cuillère (le nombre dépendra de la grandeur de votre moule) 250 g de Mascarpone 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2...

Charlotte aux framboises, eau de rose et chocolat blanc

Dessert moyen 25 min

Ingrédients: 1 boite de framboise au sirop (petite boite, égouttées mais il faut garder le jus !) 200 ml de crème fleurette (très froide) 70g de sucre glace 1...

Charlotte aux fraises à la pâte d'amande et parfumée au basilic

Dessert facile 20 min 174 kcal

Ingrédients: 450g de fraises 200g de pâte d'amande 2dl de crème fraîche 100g de mascarpone 50g de sucre glace 4 feuilles de gélatine 2cs de liqueur de basilic...

Charlotte aux myrtilles et au lemon curd

Dessert moyen 40 min

Ingrédients: Pour une grosse charlotte : 2 boites de biscuits à la cuillère + ou - selon la grandeur du moule à charlotte - 150 g de myrtilles surgelées 250 g...

Charlotte aux coings

Dessert moyen 20 min 15 min

Ingrédients: Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre 2 gros coings 50 g de sucre 1/2 citron ( jus) le jus d'une orange 1 sachet de sucre vanillé 2 cs de...

Charlotte facile aux fruits rouge

Dessert facile 12 min

Ingrédients: 1 paquet de boudoir 1 petit verre de jus d'orange 250 g de mascarpone 350 g de fromage blanc 90 g de sucre 1 sachet de fruits rouges congelés

Charlotte aux fraises façon tiramisu

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 pot de 250 g de mascarpone 3 oeuf 120 g de sucre en poudre en poudre 500 g de fraises 1 tasse de sirop de fraise délayé dans de l'eau avec 2...

Charlotte aux pommes fondantes et caramel à le fleur de sel

Dessert moyen 20 min

Ingrédients: Pour un moule à charlotte: 300g de crème caramel à la fleur de sel 2 boites de biscuits cuillers 2 pommes 250g de mascarpone 20 cl de crème...

Charlotte aux pêches

Dessert moyen 35 min 550 kcal

Ingrédients: 12 pêches 30 biscuits à la cuillère 250 gr de fromage blanc 150 gr de mascarpone 20 cl de jus d'orange 1 l d'eau 300 gr de sucre en poudre

Charlotte en rose ispahan

Dessert moyen 35 min 10 min

Ingrédients: La liste est longue vu comme ça mais une fois tout installé sur la table, l'exécution est rapide. Ingrédients : Une quinzaine de biscuits roses de...

Charlotte aux fraises (sans gélatine) pour les 5 ans de leyla

Dessert facile 30 min 502 kcal

Ingrédients: 500 g de fraises 50 biscuits à la cuillère (deux paquets de 24 au moins) 250 g de mascarpone 200 g de crème fraîche 150 g de sucre du coulis de...

Charlotte express nutella

Dessert facile 30 min

Ingrédients: 36 biscuits cuillères 5càs de nutella 750gr de mascarpone 100gr de crème fluide entière 2 paquets de maltesers

Charlotte aux marrons et aux noix

Dessert moyen 1 heure

Ingrédients: Langues de chats 100g de marrons au naturel 1 blanc d'oeuf 2 poignées de cerneaux de noix concassés 4 c à café de miel de châtaigner 1 belle noix...

Charlotte fraise pistache

Dessert facile 30 min 696 kcal

Ingrédients: des biscuits à la cuillère 200 g de pistaches crues émondées non salées 500 g de fraises 250 g de mascarpone 2 oeufs gélatine alimentaire en...

Charlotte en rose et blanc pour mon papa et les 5 ans du blog !

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière type fleurette, TRÈS FROIDE 70 à 80 g de sucre glace 1 sachet de crem'fix ( fixateur pour...

Charlotte à la mousse de myrtilles

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 150 g de myrtilles surgelées 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe sirop de myrtilles crème de cassis 1 yaourt nature bio 150 g de...

Charlotte figues amandes

Dessert facile 12 heures 70 kcal

Ingrédients: 250 g de mascarpone 6 figues 3 c à soupe d'amandes en poudre 1 c à soupe d'eau de rose 1 c à soupe de sucre des biscuits