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Chèvre avec Petit billy

113 recettes
Recette Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

(6 votes), (34)
Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré demi...
Recette Clafoutis de courgettes et fromage de chèvre frais

Clafoutis de courgettes et fromage de chèvre frais

(3 votes), (1) , (24)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 400 g de courgettes ou 2 courgettes moyennes 200 g de faisselle de chèvre ou de Petit Billy 5 petits oeufs 100 g de farine 350 g de lait ou crème fra...
Recette Crème brûlée au fromage de chèvre

Crème brûlée au fromage de chèvre

(1 vote), (13)
Sans gluten
Dessert facile 57 min 293 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche 200 g de fromage de chèvre type "Petit Billy" sel piment d' Espelette...
Recette Verrines au guacamole et fromage de chèvre

Verrines au guacamole et fromage de chèvre

(6 votes), (26)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 70 kcal
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs le jus d'un citron + 2 ou 3 tranches pour garnir 12 tomates cerise ou cocktail 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'oli...
Recette Mini-cocottes de potiron au fromage de chèvre frais.

Mini-cocottes de potiron au fromage de chèvre frais.

(1 vote), (28)
Entrée facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de potiron 50 Ml de crème fraîche 100 grammes de fromage de chèvre frais (genre petit Billy) 70 gruyère râpé 1 pincée de noix muscade 30 gra...
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

(18 votes)

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

(109 votes), (36) , (2533)
Plat facile 25 min 466 kcal
Ingrédients: Pour 4 mini-cocottes: 3 courgettes moyennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 1 citron jaune non traité 1 cuillère à soupe d...
Recette Roulés de viande des grisons au chèvre

Roulés de viande des grisons au chèvre

(21 votes), (6) , (824)
Entrée moyen 10 min 152 kcal
Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive 1 c...
Recette Quiche poireaux et chèvre frais

Quiche poireaux et chèvre frais

(15 votes), (5) , (242)
Entrée facile 30 min 330 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 1 poireau 1 chèvre frais (type chavroux ou petit billy) 3 oeufs sel/poivre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tartelette tomate chèvre

Tartelette tomate chèvre

(7 votes), (1) , (69)
Entrée facile 30 min 207 kcal
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 200g de chèvre (type Petit Billy) 250g de tomates cerises (faites attention les légumes venant d'Espagne sont très fortement tr...
Recette Souflé chévre frais crabe

Souflé chévre frais crabe

(5 votes), (1) , (415)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 128 kcal
Ingrédients: 120g de fromage de chèvre frais (genre petit billy) 120 g de chair de crabe 2cc de moutarde 6 blancs d'oeufs 1 noix de beurre ...
Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

(8 votes), (4 commentaires)

À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages favoris (et les idées-recettes qui vont avec bien...

Recette Tarte fine au chèvre, poires, gorgonzola et éclats de noix

Tarte fine au chèvre, poires, gorgonzola et éclats de noix

(4 votes), (61)
Plat facile 25 min 1391 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 ronds de pâte brisée 2 petites poires un reste de fromage frais Petit Billy (ou autre, je dirai environ 30 g) 40g environ de ...
Recette Tomates cocktail farcies au chèvre à la sicilienne

Tomates cocktail farcies au chèvre à la sicilienne

(4 votes), (2) , (172)
Apéritif facile 2 heures
Ingrédients: 20 tomates cocktail 150 g de chèvre frais ( type Petit Billy ) 1 cuillère à soupe de câpres 4 tomates séchées 2 filets d'anchois 4 olives noires 2 cu...
Recette Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

(2 votes), (1) , (3)
Sans gluten
Plat facile 12 min 384 kcal
Ingrédients: Pour le matelas de chèvre frais : 1 chèvre frais petit Billy 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 ou 3 tomates confites 1 filet d'huile d'olive Pou...
Recette Une petite variante de la tarte aux courgettes : chèvre et pignons

Une petite variante de la tarte aux courgettes : chèvre et pignons

(2 votes), (2)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Une pâte brisée 1 gros oignon ou plusieurs petits oignons frais...c'est tellement meilleur 2 courgettes 2 poignées de pignons de pin 1 chèvre frais t...
Recette Clafouti tomate et chèvre frais

Clafouti tomate et chèvre frais

(2 votes), (34)
Entrée moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 10 cl de lait 1 petit Billy 2 tomates féta olives...
Recette Rouleaux de viande des grisons, chèvre et ananas

Rouleaux de viande des grisons, chèvre et ananas

(1 vote), (8)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) 16 tranches de viande des Grisons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g d'ananas frais coupé e...
Recette Tourte au chèvre frais et épinards

Tourte au chèvre frais et épinards

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletées 500 g de chèvre frais (genre Petit Billy) 4 oeufs + 1 jaune 1 kg d'épinards en branches surgelés 100 g de parmesan râp...
Recette Quiche au thon, olives et chèvre frais

Quiche au thon, olives et chèvre frais

(1 vote), (18)
Entrée facile 50 min 1010 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou une pâte minute 280 g de thon (égoutté) 160 g d’olives vertes dénoyautées 200 g de chèvre frais (Le Petit Billy) 4 oeufs 200 g de fr...
Recette Lasagne chèvre épinards

Lasagne chèvre épinards

(1 vote), (1) , (19)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Un grand sac d'épinards frais 1 petit Billy De la béchamel Des feuilles de lasagne fromage râpé sel, poivre...
Recette Tortilla roulee aux legumes grilles et au chevre

Tortilla roulee aux legumes grilles et au chevre

(1 vote), (17)
Sans gluten
Autre facile 25 min 163 kcal
Ingrédients: 4 tortillas au blé complet 1 courgette 1 aubergine 1 oignon rouge 1/2 bocal de poivrons rouges grillés (que j'ai remplacé par une tomate) 1 bouquet d...
Recette Tarte courgette, chèvre et pancetta

Tarte courgette, chèvre et pancetta

(1 vote), (9)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte: 280 g de farine 140 g de beurre 75 ml d'eau 1 pincée de sel Garniture: 1 courgette moyenne 1/2 chavrou (ou petit billy) 1 oeuf 20 cl de crème...
Recette Rouleaux de printemps au chevre, pignons de pin et pousses d'epinard fraiches

Rouleaux de printemps au chevre, pignons de pin et pousses d'epinard fraiches

(1 vote), (44)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 galettes de riz de 31 cm de diamètre (les plus grandes, plus pratique à rouler) 1 fromage de chèvre frais de type Petit Billy 1 sachet de pousses ...
Recette Poulet au chèvre en robe de jambon : recette de rémy, le roi de la ratatouille !

Poulet au chèvre en robe de jambon : recette de rémy, le roi de la ratatouille !

(1 vote), (87)
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 4 tranches fines de jambon de pays 1/2 pot de fromage de chèvre frais du type "Petit Billy"...
Recette Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

(1 vote), (17)
Apéritif moyen 30 min 158 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1 bouquet de roquette quelques feuilles de menthe quelques f...


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