Christophe felder - page 3

90 recettes

Crème bavaroise au chocolat blanc de christophe felder

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Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: Pour le bavarois: 1 Feuille de Gélatine 125 g Chocolat Blanc 12,5 cl de Lait Entier 1 Jaune d’oeuf 19 cl de Crème Liquide Entière 4 cl de Cointreau...

Gâteau d'anniversaire minute de christophe felder

(1 vote), (20)

Dessert facile 20 min 40 min

Ingrédients: 125 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 125 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 100 g de poudre...

Sablés-tartelettes aux fraises en sabayon

(1 vote), (21)

Dessert facile 30 min 15 min

Ingrédients: Pour les sablés: 140 g de beurre ramolli (ou margarine) 60 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 grosse pincée de sel 1 c à café de rhum...

Diamants de christophe felder

(1 vote), (6)

Autre facile 55 min 849 kcal

Ingrédients: 180 g de beurre 90 g de sucre semoule 250 g de farine 1 pincée de cannelle en poudre 15 g de cacao amer en poudre 200 g de cassonnade

Cake au bacon, noix et pruneaux de christophe felder

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Entrée facile 55 min 775 kcal

Ingrédients: 120 g de bacon 130 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 30 g de cerneaux de noix 50 g de beurre 15 cl de lait entier 4 oeufs 200 g de farine une...

"couronne de l'avant noël" de christophe felder

(2 votes), (6)

Autre facile 40 min 445 kcal

Ingrédients: 80 g de beurre 80 g de sucre 4 cl de rhum 1 cuillère à café de sel le zeste râpé d'une orange le zeste râpé d'un citron 4 cl de fleur d'oranger 10...

Verrines façon tarte aux fraises

(1 vote), (64)

Dessert facile 25 min 577 kcal

Ingrédients: des fraises de la pâte à tarte (brisée, sablée ou sucrée) : de la crème pâtissière : la Crème pâtissière extra de Christophe Felder 50 cl de lait...

Tarte à la mousse au chocolat cuite, inspirée de c. felder

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Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: pâte brisée sucrée 200g de chocolat à 50% de cacao 100g de chocolat au lait pâtissier 100g de beurre 2 oeufs + 2 jaunes 60g de sucre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Le noiramel (c. felder)

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Dessert moyen 1 h 30 m 884 kcal

Ingrédients: Biscuit aux noix de pécan: 1 jaune d’oeuf 1 oeuf 160 g de sucre 45 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à soupe de farine 3 blancs d’oeufs 100...

Pain d'épices à l'orange de christophe felder

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Autre facile 1 h 48 m 680 kcal

Ingrédients: Pour le mélange d'épices : 25 g de cannelle en poudre 7 g de cardamome en gousses 5 g de gingembre en poudre 7 g de clous de girofle Pour le pain...

Pâte à quiche de c. felder: ma version à l'épeautre

(1 vote), (12)

Autre facile 15 min 1409 kcal

Ingrédients: 200 g de farine d'épeautre complète 90 g de beurre en morceaux 1 oeuf entier 20 g d'eau 5 g de sel

Le meilleur kugelhopf du monde : felder, le pétrin et ma map

(1 vote), (1) , (7)

Autre facile 30 min 1 h 10 m

Ingrédients: Pour le levain 100 g de farine T45 2 sachets de levure de boulanger déshydratée 60 ml d'eau Pour la pâte: 600 g de farine T45 300 ml de lait 2...