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Tarte à la mousse au chocolat cuite, inspirée de c. felder

Dessert
2 parts
10 min
10 min
facile
Cette recette et d’une mousse fondante au chocolat légèrement cuite,simple et délicieux

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre
  • Fouettez les œufs entiers avec les 2 jaunes et le sucre (le mélange doit devenir mousseux)
  • Ajoutez le chocolat refroidi
  • Mettre dans le fond de tarte et cuire 10 minutes à 190°
  • Laissez bien refroidir avant de déguster, sinon l'intérieur de la tarte risque d'être coulant

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Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

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