Ptitchef

Courgettes aux noisettes

55 recettes
Recette Velouté de courgette à la noisette

Velouté de courgette à la noisette

(12 votes), (3) , (295)
Plat moyen 35 min 362 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 pommes de terre 1 cube 1 échalote Huile d'olive Sel / poivre 1 brique de crème liquide 20 noisettes Eau...
Recette Crumble courgettes chèvre et noisettes

Crumble courgettes chèvre et noisettes

(1 vote), (6)
Plat facile 1 heure 359 kcal
Ingrédients: Appareil à crumble : 50 g de farine complète 50 g de beurre 50 g de poudre de noisettes Une ou deux pincées de sel Les légumes : 4 courgettes de tai...
Recette Pesto courgette - roquette - noisette

Pesto courgette - roquette - noisette

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pesto courgette - roquette noisette parmesan purée d'amande blanche 50 g de roquette 1/2 courgette 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 30 g de noi...
Recette Oeufs cocotte courgettes, boursin et noisettes

Oeufs cocotte courgettes, boursin et noisettes

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 oeufs 8 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny 100 g de boursin pour salade au basilic 2 courgettes 1 carotte 8 cuillères à café de noisettes...
Recette Le meilleur des crumbles: courgettes, champignons, noisettes et ricotta

Le meilleur des crumbles: courgettes, champignons, noisettes et ricotta

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Appareil à crumble: 100 g de farine 100 g de ricotta 80 g de poudre de noisettes 50 g de parmesan râpé Une ou deux pincées de sel Les légumes: 4 cour...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(75 votes), (12 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Gratin de courgettes aux noisettes

Gratin de courgettes aux noisettes

(2 votes), (9)
Entrée facile 50 min 314 kcal
Ingrédients: 2 courgettes coupées en fines rondelles 2 oeufs 80g de gruyère 10cl de crème fraîche allégée 40g de noisettes broyées 1 gousse d’ail 1 noisette de be...
Recette Gâteau courgettes - noisettes

Gâteau courgettes - noisettes

 
Dessert facile 40 min 1078 kcal
Ingrédients: 30 g de beurre fondu 60 g de noisettes concassées 135 g de courgettes râpées 170 g de sucre 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de semou...
Recette Orzotto aux courgettes, chèvre et noisettes

Orzotto aux courgettes, chèvre et noisettes

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 100 g de petites pâtes Orzo ou Avoine 1 courgette 1 branche de romarin 100 g de fromage de chèvre frais 0,5 de bouillon de légume 15 cl de vin blanc ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Crumble de poulet et courgette à la noisette

Crumble de poulet et courgette à la noisette

 
Plat facile 35 min 365 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 700 g de courgettes 200 g de fromage frais 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 2 cuillères à soupe de semoule de blé dur...
Recette Tarte courgette - orange - noisette, a refaire ! merci clem !!

Tarte courgette - orange - noisette, a refaire ! merci clem !!

 
Plat facile 47 min 385 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche - mi farine complète 1 courgette moyenne 2 oeufs le jus d'une orange 20 cL de crème de soja sel ...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

(3 votes)

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Tarte feuilletée courgettes jaunes, noisettes et sauge.

Tarte feuilletée courgettes jaunes, noisettes et sauge.

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée maison ou du commerce 2 courgettes jaunes 3 poignées de noisettes 20 cl de crème de soja 2 oeufs 4 petits palets de chèv...
Recette Tartinade de courgettes

Tartinade de courgettes

(4 votes), (113)
Apéritif moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse courgette 2 gousses d?ail 1 oignon 100g de noisettes 2 cuillers à soupe de sarriette 2 cuillers à soupe de fromage frais le jus d'un 1/2 citr...
Recette Champignons crus à la crème de courgettes

Champignons crus à la crème de courgettes

(3 votes), (9)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 214 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris moyens 1 courgette huile de noisette vinaigre balsamique 20 cl de crème fraîche liquide...
Recette Tian de merlan et courgettes

Tian de merlan et courgettes

(2 votes), (16)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: -600g de filets de merlan -1 grosse ou 2 petites courgettes -3 tomates -1 gousse d'ail -chapelure -une noisette de beurre -sel et poivre...
Recette SPAGHETTI AU SAUMON FUME ET COURGETTES

SPAGHETTI AU SAUMON FUME ET COURGETTES

(2 votes), (117)
Plat facile 30 min 1082 kcal
Ingrédients: 200 g de spaghetti (frais c'est encore mieux !) 200 g saumon fumé 3 courgettes trompette 1 petit oignon 20 cl de crème fraîche Huile neutre Huile d...
Recette Tagliatelles de courgettes à la feta et à la viande des grisons

Tagliatelles de courgettes à la feta et à la viande des grisons

(1 vote), (80)
Entrée facile 5 min 437 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 125 g de féta 4 tranches de viande des grisons 1 cuillère à soupe d'huile d'olives aromatisée aux tomates séchées 1 cuillère à soupe d'h...
Recette Quatre recettes faciles et rapides pour les enfants autour de la courgette

Quatre recettes faciles et rapides pour les enfants autour de la courgette

(14 votes), (1) , (106)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Clafoutis jambon fromage courgettes: 1 courgette moyenne râpée 2 cuillères à soupe de farine 150g de dés de jambon 2 oeufs 80g de restes de fromages c...
Recette Salade d'été ou l'alliance des pâtes avec les courgettes.

Salade d'été ou l'alliance des pâtes avec les courgettes.

(7 votes), (1) , (455)
Entrée facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: 1 KG de petites courgettes coupées. 250 grammes de blanc de poulet cuit et détaillé en morceaux. 200 grammes de pâtes. 80 grammes de noisettes entièr...
Recette Verrines apéritives courgettes et mozarella

Verrines apéritives courgettes et mozarella

(4 votes), (57)
Apéritif facile 28 min 87 kcal
Ingrédients: Pour plein de verrines: 2 courgettes moyennes bien fermes ½ l de bouillon de volaille maison (ou reconstitué) 1 oignon 1 boule de mozzarella 3 cuillèr...
Recette Roulés frais à la courgette et au fromage de chèvre sans lait et sans gluten

Roulés frais à la courgette et au fromage de chèvre sans lait et sans gluten

(3 votes), (11)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 belle courgette 1 petit fromage frais de chèvre 2 fiches séchées 30 g de noisettes 5 feuilles de menthe poivre...
Recette Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

(1 vote), (10)
Plat facile 40 min 240 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 1 chèvre frais (petit Billy) 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de noisette 1 ...
Recette Tarte façon cheesecake aux courgettes et à la brousse

Tarte façon cheesecake aux courgettes et à la brousse

(1 vote), (41)
Entrée facile 30 min 35 min
Ingrédients: La pâte : 300 g de biscottes complètes 1 oeuf 1 cuillère soupe de crème de noisettes 3 cuillères soupe d'huile d'olive eau sel curcuma La garniture :...
Recette Puree courgette-kiri

Puree courgette-kiri

(4 votes), (1) , (40)
Accompagnement facile 45 min 208 kcal
Ingrédients: 1 courgette 500 g de pommes de terre 1 cube de bouillon de boeuf 2 kiri une noisette de beurre sel et poivre...
Recette Dinde et courgettes en risotto de parmesan

Dinde et courgettes en risotto de parmesan

(3 votes), (8)
Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Une grosse courgette deux échalotes un oignon du parmesan du riz à risotto du bouillon de poule deux belles escalopes de dinde deux gousses d'...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez