Ingrédients: Pâte à choux : 75 g d'eau 75 g de lait 1 pincée de sel 50 g de beurre 80 g de farine 3 oeufs Crème pâtissière : 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 4...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g sucre 1 pincée de sel 80 g farine 25 g beurre fondu entre 30 et 50 g de pralin selon les goûts Pour la crème : 250 mL lait 2 jaunes...
Ingrédients: des framboises fraîches ou surgelées Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5...
Ingrédients: 3 oeufs 12 cuillères à soupe de sucre 12 cuillères à soupe de lait 12 cuillères à soupe d'huile 12 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levure...
Ingrédients: Génoise: 150 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 5 g de sucre vanillé Crème pâtissière 250 g de lait 25 g de farine 1...
Ingrédients: 150 g de farine 75 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à café d'eau 4 à 5 mangues 1 l de crème pâtissière 10...
Ingrédients: Pour 30 minis tartelettes : 2 pâte sablée 1/2 litre de lait 35 g de préparation Impérial dessert 50 g de sucre Quelques gouttes de vanille 2 à 3 kiwis
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 125 g de crème pâtissière préparée avec la poudre Impérial 100 g de beurre mou 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 2...
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 125 ml de lait 50 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 1 oeuf 1 pincée de sel ½ sachet de...
Ingrédients: Biscuits de savoie : 250 g de sucre en poudre 5 oeufs 1 cs d'eau 1 pincée de sel 100 g de fécule de pomme de terre 100 g de farine une crème...
Ingrédients: Caramel sucre glace Pâte sucrée pour le fond : 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Pâte à choux : 250 g d'eau...
Ingrédients: Pour la brioche : 200 g de farine 1/2 sachet de levure briochin 25 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 6 cl de lait 25 g de beurre mou coupé en...
Ingrédients: Pour 4 verrines 1 sachet de préparation de crème pâtissière ou vous la faite vous même 1 barquette de framboise fraiche ou surgeler 1 briquette de...
Ingrédients: 1 litre et demi de lait demi-écrémé 150 g de sucre en poudre 140 g de poudre à flan vanille 1 boite d'ananas au sirop 2 cuillères à soupe de kirsh...
Ingrédients: Pour le brownie : 75 g de chocolat noir 100 g de beurre 140 g de sucre roux 2 oeufs 25 g de farine de maïs 100 g de pépites de chocolat Pour la...
Ingrédients: 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 oeuf (50 g) 1 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour une douzaine de pains au lait: Lait + 3 jaunes d'oeufs = 360 ml - 1,5 cc de sel - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 120 g de beurre...
Ingrédients: 1/2 quantité de crème pâtissière express (elle se congèle sans problème) 12 carrés de pâte feuilletée du commerce 1 grosse boîte d'oreillons...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5 litre de lait entier 4 jaunes d’oeuf 100...
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 500 g de farine 375 g de beurre ramolli 2 cuillères à café de fleur de sel 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 jaune...
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre tempéré 1 jaune d’oeuf 40 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 5 cl d'eau Crème pâtissière :...
