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Dessert à la ricotta

297 recettes
Recette Gateau de savoie aux fruits rouges, dessert du dimanche

Gateau de savoie aux fruits rouges, dessert du dimanche

(3 votes), (15)
Dessert facile 40 min 1 heure
Ingrédients: 6 oeufs un peu de sel 150 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule zeste râpé d'un citron non traité Crème onctueuse : un pot de ricotta 2 pots d...
Recette Madeleines à l'italienne

Madeleines à l'italienne

(2 votes), (27)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Des madeleines très moelleuses et légères en bouche, à la ricotta, au zeste de citron, et aux pépites de chocolat au lait et morceaux d'amandes....tou...
Recette Muffins pomme canelle et courgette, sans beurre, sans crème

Muffins pomme canelle et courgette, sans beurre, sans crème

(2 votes), (25)
Dessert facile 40 min 264 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 120 g de ricotta 1 grosse pomme (160 g une fois pelée et coupée) 1 courgette ...
Recette Mini cheese cake mangue banane speculos

Mini cheese cake mangue banane speculos

(2 votes), (38)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour un gros ou 8 petits: 180 g de spéculos 60 gr de beurre Pour la crème: 250 g de de ricotta 1 pot de fromage nature à tart...
Recette Gateau tatin à la rhubarbe et son coulis de fraises

Gateau tatin à la rhubarbe et son coulis de fraises

(2 votes), (15)
Dessert facile 25 min 60 min
Ingrédients: pour 6 personnes : 1 botte de rhubarbe 60 gr de purée d'amandes 100 gr de ricotta 3 cuil à soupe de cassonade brune 3 dl de farine 1 dl de sucre...
Recette Cheesecake à l'ananas, nappage caramel au beurre salé

Cheesecake à l'ananas, nappage caramel au beurre salé

(2 votes), (43)
Dessert moyen 40 min 757 kcal
Ingrédients: 250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre ...
Recette Buche glacée au chocolat et a la noix de coco

Buche glacée au chocolat et a la noix de coco

(1 vote), (21)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 746 kcal
Ingrédients: 90 g de coupeaux de noix de coco 125 g de chocolat noir 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 300 g de ricotta 150 g de sucre en poudre ...
Recette Gâteau aux abricots et amandes

Gâteau aux abricots et amandes

(1 vote), (5)
Dessert facile 35 min 1039 kcal
Ingrédients: 200 g beurre doux 1 tasse de sucre fin 3 gros oeufs 150 g Ricotta 1 sachet de sucre vanillé 2 1/2 tasses de farine 1/2 cuillère à café ...
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Menu du jour

Recette Tarte aux framboises et chocolat blanc

Tarte aux framboises et chocolat blanc

(1 vote), (15)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée 250 gr de framboises 330 gr de chocolat blanc à pâtisser 1 pot de ricotta 4 oeufs...
Recette Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

(1 vote), (15)
Dessert facile 1 heure 75 min
Ingrédients: Pour la croûte de biscuits : 150 g de spéculoos 50 g de beurre fondu Pour la crème : 2 grosses ou 3 petites bananes mûres à point 300 g de ricotta 10...
Recette Merveilleux petits gateaux vanille-fraise!

Merveilleux petits gateaux vanille-fraise!

(3 votes), (1) , (19)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 gr de ricotta 3 oeufs 200 gr de sucre 150 gr de farine 3 c à soupe de marsala ou rhum ambré, 1 grosse c à café d'essence de vanille 250 gr de fr...
Recette Cannoli siciliani aux fruits confits.

Cannoli siciliani aux fruits confits.

(2 votes), (112)
Dessert moyen 90 min 30 min
Ingrédients: Pour la crème de ricotta : 500 grammes de ricotta 140 grammes de sucre fin 150 grammes de fruits confits 2 citrons jaunes 2 sachets de sucre van...
Recette Cheesecake poire-chocolat

Cheesecake poire-chocolat

(2 votes), (32)
Dessert moyen 25 min 70 min
Ingrédients: Pour la croûte: 130 g ou 200ml de miettes de biscuits sablés au chocolat ou de cookies au chocolat bien secs 50 g ou 1/4 de tasse de beurre doux mou P...
Recette Cheesecake aux fraises. doux. crémeux.

Cheesecake aux fraises. doux. crémeux.

(2 votes), (1) , (13)
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de digestive biscuits (ou thé de Lu, spéculoos) 70 g de beurre demi sel 500 g de ricotta 350 à 400 g de philadelphia (ou carrés frais ou encor...
Recette Tiramisu de pêches

Tiramisu de pêches

(2 votes), (1) , (4)
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 6 pêches jaunes 250 g de ricotta 1 paquet (200 g) de biscuits (type petit-beurre) 30 cl de liquide entière 200 g de chocolat pâtissier 80 g de sucre...
Recette Gâteaux moelleux aux amandes et groseilles à maquereaux

Gâteaux moelleux aux amandes et groseilles à maquereaux

(2 votes), (1) , (5)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 barquette de groseilles à maquereaux 85 g de poudre d'amandes 5 g de maïzena 1 oeuf 85 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de ricotta 85 g de purée...
Recette Cheese cake clémentine spéculoos...

Cheese cake clémentine spéculoos...

(1 vote), (10)
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de biscuits Thé de Lu ou autre biscuit 60 g de beurre fondu (ou moins si les biscuits contiennent beaucoup de beurre) 500 g ...
Recette Génoiserie flanquée...

Génoiserie flanquée...

(1 vote), (2)
Dessert moyen 25 min 45 min
Ingrédients: Pâte (comme une génoise améliorée) 150g farine 3 œufs Cognac 3 sachets sucre vanillé light (Canderel) Poudre de vanille non sucrée 1/2 sachet le...
Recette Gâteau trois couches:caramel, chocolat et caramel chocolaté....

Gâteau trois couches:caramel, chocolat et caramel chocolaté....

(1 vote), (6)
Sans gluten
Dessert facile 1h45m 889 kcal
Ingrédients: Le fondant ricotta et caramel : 2 gros oeufs 250 g de ricotta 20 g de maïzena 20 g de sucre glace 200 g de sucre 20 cl de crème liquide ( allégée poss...
Recette Bûche poire-spéculos

Bûche poire-spéculos

(1 vote), (12)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Le fourrage et la déco : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de sucre 1...
Recette Cheesecake au citron vert

Cheesecake au citron vert

(1 vote), (28)
Dessert moyen 26 min 79 kcal
Ingrédients: 125g de biscuits "Petit beurre", 25g de noix de coco râpée, 50g de beurre, 2 citrons verts, 5 oeufs, 160g de sucre semoule, 500g de ricotta, Coulis au...
Recette Cheesecake complètement décadent aux bananes et coulis de chocolat noir

Cheesecake complètement décadent aux bananes et coulis de chocolat noir

(1 vote), (10)
Dessert facile 1h20m 521 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 grammes de Biscuit Roudor au chocolat 50 grammes de beurre fondu Pour le cheesecake : 400 grammes de St-Môret 400 grammes de Ri...
Recette Cheese cake speculoos orange avec sa sauce aux bastogne

Cheese cake speculoos orange avec sa sauce aux bastogne

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 260 g de Bastogne ou Speculoos 70 g de beurre 600 g de Philadelphia 200 g de ricotta 125 g de crème liquide Zeste de 2 oranges 3 oeufs + 2 jaunes 60 ...
Recette le plus fondant et le plus moelleux des gâteaux aux pommes, allégé par mes soins

"le plus fondant et le plus moelleux des gâteaux aux pommes", allégé par mes soins

(1 vote), (12)
Dessert facile 1h30m 638 kcal
Ingrédients: 120 + 30 g de sucre en poudre (80 g + 1 cuillère à café ) 118 mL d'huile 1 cuillère à café de vanille en poudre ou liquide 200 g "cream-cheese", so...


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