Ingrédients: Pour la Pâte à choux: 150 ml lait 100 ml eau 80 g beurre salé 150 g farine 4 oeufs 2 à 3 cuillères à soupe de sucre ( avec vanille) Pour le Sauce...
Ingrédients: 225 g de farine 12 g de levure fraîche 80 g de beurre 50 g de sucre 3 pommes "Belle de Boskop" 1 citron 10 cl de fleur d'oranger beurre & farine...
Ingrédients: 1 paquet de biscuit (type petit brun ou autre) 60 gr de beurre 800 gr de fraises 250gr de mascarpone 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 250 gr de...
Ingrédients: Dacquoise au grains de noisettes: 100 g de blancs d’oeufs (environ 3 blancs) 1 pointe de couteau de crème de tartre 20 g de sucre 80 g de sucre...
Ingrédients: 6 petits suisses 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre cristallisé quelques biscuits à la cuillère 1 pincée de sel Pour la déco: 1...
Ingrédients: 260 g de farine 3 oeufs 125 g de beurre 75 g de sucre en poudre 75 g de cassonade 2 c à soupe de lait 2 c à soupe de jus d'orange 1 c à soupe de...
Ingrédients: Pâte à sablé Breton : 80 g de beurre demi-sel (ou beurre doux ajouté d'une pincée de sel) 170 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 jaunes...
Ingrédients: 250 gr de chocolat blanc 300 gr de crème fraîche 3 gr de gélatine 2 citrons verts 2 fruits de la passion pour le coulis: 50 gr de jus de citron...
Ingrédients: 62,5 grammes de chocolat à croquer, 62,5 grammes de beurre, 62,5 grammes de sucre, 32,5 grammes de farine, 2 oeufs, 1/2 cuillère à café de levure,...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (sans beurre) 60 cl de lait de soja (ou une autre boisson végétale comme le lait d'avoine) 20 cl de crème de soja (ou une autre...
Ingrédients: Pour la pâte sablée aux amandes: 150g de farine 40g de poudre d'amande 65g de sucre fin 100g de beurre mou 1 petit oeuf extrait naturel de vanille...
Ingrédients: Pour 8 belles couques suisses: Pour la pâte à brioche: 250g de farine 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1cc de sel 10g de levure fraîche 3...
Ingrédients: 2 aubergines 3 oeufs entiers 100g de chocolat noir 5g de levure chimique 30g de sucre fin 15g de sucre vanillé pépites de chocolat Pour la déco:...
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs (réserver les blancs pour une autre recette!) 40g de sucre fin 15g de maïzena 100g de chocolat noir, Bloc Pâtissier Noir Abtey 1 +...
Ingrédients: 1 l de lait demi-écrémé 180 g de riz spécial dessert ou riz rond 100 g de sucre en poudre 1 C à café de cannelle 1/2 C à café de gingembre en...
Ingrédients: 3 oeufs 3 cs de sucre 250 g de mascarpone 200 g de coulis de framboise un peu de cacao en poudre 18 biscuits à la cuillère une cs de cacao
Ingrédients: Pour la génoise : 2 oeufs 125 gr de farine 75 gr de chocolat noir dessert 80 gr de beurre mou 70 gr de sucre 60 ml de lait 1 sachet de levure...
Ingrédients: 150 g de framboises 250 g de fraises 12 biscuits roses de reims 370 g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs (montés en neige) 60 g de sucre