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Baci di dama: baisers des dames

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile
357 Kcal
Des biscuits d'origine italienne: "la forme de ces biscuits représenterait les lèvres d'une femme, le souvenir d'un baiser volé, délicat et sucré (ahhh... ces italiens)".

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 jaune d'oeuf

100g d'amandes en poudre

100g de beurre

140g de farine fluide 100% sans grumaux

100g de sucre fin

100g de bloc à pâtisser chocolat noir

Matériel

un saladier
un batteur électrique

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le jaune d'oeuf avec le beurre ramolli et le sucre.
    Ajouter la farine, la poudre d'amande et mélanger.
    Former des petites billes d'environ 1,5cm de diamètre et les placer sur un papier sulfurisé.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 13min.
    Laisser refroidir sur une grille.
    Faire fondre le chocolat, laisser reposer le temps qu'il soit un peu moins liquide et disposer une petite cuillerée sur un biscuit et recouvrir d'un autre bisc

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (70g)
Calories: 357Kcal
  • Glucides: 31.7g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 18g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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