Brookies

Ingrédients

Pour la recette du brownie :

• 75g de farine
• 120g de sucre
• 75g de beurre
• 125g de chocolat
• 2 oeufs

Pour la recette du cookie :

• 160g de farine
• 1 cuillère à café de levure
• 1 pincée de sel
• 120g de sucre
• 120g de beurre
• 1 oeuf
• Des pépites de chocolat au lait

Préparation

• Préparation du brownie :
  
  Dans un récipient, faites fondre le chocolat et le beurre. Fouettez avec les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
• Préparation du cookie :
  
  Préchauffez le four à 180 .
  
  Dans un récipient, mélangez le beurre mou, le sucre et l'oeuf. Puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Ajoutez les pépites de chocolat.
• Assemblage :
  
  Dans un moule à bords hauts, versez la pâte à brownie. Puis, par dessus, étalez la pâte à cookie.
  
  Enfournez pendant au moins 25 minutes.

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