Ptitchef

Brookies

Dessert
6 parts
20 min
30 min
moyen
775 Kcal
Invention américaine : un mélange entre un brownie et un cookie :)

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la recette du brownie :

75g de farine

120g de sucre

75g de beurre

125g de chocolat



Pour la recette du cookie :

160g de farine

1 cuillère à café de levure

1 pincée de sel

120g de sucre

120g de beurre

1 oeuf

Préparation

  • Préparation du brownie :

    Dans un récipient, faites fondre le chocolat et le beurre. Fouettez avec les oeufs et le sucre, puis ajoutez la farine. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Préparation du cookie :

    Préchauffez le four à 180 .

    Dans un récipient, mélangez le beurre mou, le sucre et l'oeuf. Puis ajoutez la farine, la levure et le sel. Ajoutez les pépites de chocolat.
  • Assemblage :

    Dans un moule à bords hauts, versez la pâte à brownie. Puis, par dessus, étalez la pâte à cookie.

    Enfournez pendant au moins 25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 175g
Calories: 775Kcal
  • Glucides: 88.4g
  • Lipides: 41.2g
  • Gras sat.: 25.5g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 57.6g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 36

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Brookies, photo 1Brookies, photo 2


Commentaires des membres:

24/11/2016

Recette testée et approuvée à 100 %
excellent Brownies

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
gourmandinette38, 02/07/2013

Wahou!! j'essaie ce soir!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Biscuits spritz pour le goûter
Biscuits spritz pour le goûter
6 parts
57 min
moyen
4.4 / 5
Recette Twix maison, ou shortbread millionaire
Twix maison, ou shortbread millionaire
15 parts
1h55m
facile
4.9 / 5
Recette Le brookies
Le brookies
8 parts
50 min
moyen
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez