Ptitchef

Dessert clémentine

135 recettes
Recette Clémentines d'halloween et sa mousse au chocolat

Clémentines d'halloween et sa mousse au chocolat

(17 votes), (6) , (497)
Dessert facile 15 min 243 kcal
Ingrédients: 6 clémentines 20 cl de crème fraîche liquide 40 gr de sucre en poudre 100 gr de chocolat noir
Recette Bûche de noël aux deux chocolats et clémentines

Bûche de noël aux deux chocolats et clémentines

(44 votes), (12) , (778)
Dessert moyen 40 min 614 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 60 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr de fécule de Maïs ( genre maïzéna) 1/2 c à café de...
Recette Clémentines givrées

Clémentines givrées

(5 votes), (567)
Dessert moyen 1 h 20 m 531 kcal
Ingrédients: 1 kilo de clémentines 1 citron 400 g de sucre 65 cl d'eau (soit 650 g)
Recette Gateau a l'huile d'olive et aux clémentines

Gateau a l'huile d'olive et aux clémentines

(3 votes), (1) , (35)
Dessert moyen 50 min 374 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 1 pot de yaourt brassé nature (125g) 110g de sucre 3 oeufs 180g de farine ½ sachet de levure chimique 80ml d’huile d’olive 1 goutte...
Recette Sorbet clementines

Sorbet clementines

(3 votes), (1) , (33)
Dessert facile 15 min 67 kcal
Ingrédients: 500g de clémentines épluchées 1 blanc d'oeuf 70g de sucre en poudre
4 bonnes raisons de manger des clémentines

4 bonnes raisons de manger des clémentines

(41 votes)

Les clémentines font partie de la grande famille des agrumes. Ce fruit est en fait un hybride, et a été créé à partir de la mandarine qui est elle aussi, un agrume. Retrouvez tout sur ce fruit qui fait des ravages durant la période hivernale.

Recette Mini tartelettes aux clémentines

Mini tartelettes aux clémentines

(3 votes), (1) , (15)
Dessert facile 38 min 383 kcal
Ingrédients: Des clémentines Une abaisse de pâte sablée 250 g de crème pâtissière 2 cuillères à soupe de noix de coco 2 cuillères à soupe de sirop de sucre...
Recette Le gâteau aux clémentines pochées

Le gâteau aux clémentines pochées

(3 votes), (1) , (14)
Dessert facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 orange et 2 clémentines (ou 2 oranges)non traitées !! 6 oeufs 250 g de sucre 250 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de levure chimique 1...
Recette Couronne des rois aux clementines

Couronne des rois aux clementines

(2 votes), (22)
Dessert moyen 2 h 20 m 294 kcal
Ingrédients: 250g de farine 2 oeufs 2 cuillères à soupe de lait tiédi 15g de levure fraîche de boulanger 25g de sucre 1 cuillère à café de sel (1 pincée pour...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tiramisu aux clémentines

Tiramisu aux clémentines

(2 votes), (29)
Dessert facile 35 min 30 min
Ingrédients: Biscuit de Savoie : 4 oeufs 140 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de fécule de mais Compotée de clémentines : 300 g de clémentines (3 gros...
Recette Verrine clémentines et mousse au chocolat au beurre salé.

Verrine clémentines et mousse au chocolat au beurre salé.

(2 votes), (29)
Dessert facile 18 min 732 kcal
Ingrédients: Coulis gélifiée de clémentines : 3 clémentines une cuillère à soupe de sucre en poudre une feuille de gélatine Mousse au chocolat au beurre salé :...
La parole à

La parole à "clementinecuisine"!

(6 votes)

Cette semaine dans la rubrique "La parole aux bloggers", nous avons le plaisir de recevoir Clémence, alias "clementinecuisine"! Découvrez son interview Ptitchef dans l'article suivant.

Recette Blanc-manger vanille-coco et coulis de clémentines

Blanc-manger vanille-coco et coulis de clémentines

(1 vote), (48)
Dessert facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 5 feuilles de gélatine 20 cl de lait concentré sucré 1 gousse de vanille 1 citron vert
Recette Crêpes aux clémentines ~ sauce à l'orange

Crêpes aux clémentines ~ sauce à l'orange

(1 vote), (1) , (32)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 60 g de farine 1 cuillère à café de matière grasse à 40% 1 cuillère à café de fleur d'oranger 2 oranges 1 cuillère à café de fécule 4...
Recette Gâteau renversé aux clémentines

Gâteau renversé aux clémentines

(43 votes), (13) , (2644)
Dessert facile 35 min 372 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 150 gr de beurre 180 gr de sucre 3 oeufs 8 clémentines 1 sachet de levure chimique
Recette Smoothie bananes clémentines

Smoothie bananes clémentines

(11 votes), (4) , (37)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 3 bananes 2 clémentines 2 cuillères à soupe de sucre Facultatif : 2 biscuits sablés pour saupoudrer
Recette Fondant aux clémentines

Fondant aux clémentines

(7 votes), (2) , (1253)
Dessert facile 55 min 429 kcal
Ingrédients: Pour le fondant : 150g de beurre 150g de sucre roux 150g de farine 4 clémentines (le zeste de 2 clémentines et le jus des 4 soit 20cl de jus au...
Recette Quatre quart au jus de clémentines

Quatre quart au jus de clémentines

(7 votes), (3) , (816)
Dessert moyen 55 min 692 kcal
Ingrédients: 250g de beurre 250g de farine 4 oeufs (équivaut à 250g) 250g de sucre 2 sachets de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 clémentines
Recette Tartelette meringuée aux clémentines

Tartelette meringuée aux clémentines

(3 votes), (1) , (27)
Dessert moyen 45 min 527 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 2 clémentines 2 oeufs 70 g sucre 35 g beurre coupé en morceaux 1 blanc d'oeuf 50 g sucre
Recette Mousse légère de clémentines aux speculoos

Mousse légère de clémentines aux speculoos

(3 votes), (1) , (16)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 clémentines, 4 petits suisses, 3 blancs d'œufs, 3 cuillères à soupe de sucre glace, 1 cuillère à soupe de lait, 1 petite cuillère à café d'agar...
Recette Recette mag#5 mousse de fromage blanc aux clémentines

Recette mag#5 mousse de fromage blanc aux clémentines

(2 votes), (8)
Dessert facile 15 min 100 kcal
Ingrédients: 200g de fromage blanc 4 clémentines 2 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de sucre glace 30 g de sucre en poudre 1/4 cuillère à café de cannelle
Recette Clémentines rôties, miel et chocolat

Clémentines rôties, miel et chocolat

(1 vote), (1) , (14)
Dessert facile 40 min 189 kcal
Ingrédients: 6 clémentines 60 g de miel jus d'une orange 1/2 fève Tonka 2 carrés de chocolat noir 2 gavottes au chocolat
Recette Mini tartelettes à la crème de clémentines!!!

Mini tartelettes à la crème de clémentines!!!

(1 vote), (14)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée le jus de 4 clémentines le zeste d'une clémentine 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 60 g de sucre 1 cuillère à café de...
Recette Flan pâtissier aux clémentines

Flan pâtissier aux clémentines

(1 vote), (16)
Dessert facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 40 g de farine 50 g de maïzena 1 cuillère à soupe d'extrait d'amande amère 2 cuillères à...
Recette Clémentines en sabayon et pistaches caramélisées

Clémentines en sabayon et pistaches caramélisées

(1 vote), (7)
Dessert facile 25 min 15 heures
Ingrédients: 3 ou 4 clémentines 4 CS de jus d'orange 3 jaunes d'oeufs 6 c à soupe de sucre soit 2 pour le sabayon et 4 pour les pistaches) 1 pincée de farine...
Recette Clémentines en terrine ou ma rencontre avec agar-agar

Clémentines en terrine ou ma rencontre avec agar-agar

(1 vote), (18)
Dessert facile 7 min 72 kcal
Ingrédients: 5 clémentines amandes effilées 300 ml de jus d'orange 2 g d'agar agar


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez