Espuma des fruits de la passion à l'ananas

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Un dessert léger, très raisonnable à la base d'ananas... C'est vraiment bon! vous pouvez même choisir les fruits de votre choix.

  • Espuma des fruits de la passion à l'ananas
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Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
10 min
Difficulté:
facile
Calories:
35 Kcal (1 part)
ProPoints:
1 (1 part)
SmartPoints:
2 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- Un nectar du fruit de la passion (33 cl)
- un peu de sucre
- 2 feuilles de gélatine

Préparation

Etape 1

Faites chauffer le nectar du fruit de la passion (33 cl) et ajoutez une gousse de vanille fendue et un peu de sucre.
Etape 2 - Espuma des fruits de la passion à l'ananas

Etape 2

Ensuite, faites fondre 2 feuilles de gélatine dans le nectar. Passez le jus au chinois et remplissez le Thermo Whip avec, chargez ensuite avec 2 capsules et laissez au frais pendant au moins d'une nuit.

Etape 3

Et voilà, maintenant, choisissez l'ananas et marinez les avec un peu de jus de citron vert et servez avec l'espuma aux fruits de la passion.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Muscat de Lunel (Languedoc-Roussillon, Blanc) Muscat de Mireval (Languedoc-Roussillon, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

35Kcal2%

Calories

7.6g3%

Glucides

0g0%

Lipides

0g0%

Gras sat.

0.7g1%

Protéines

0.2g1%

Fibres

7.6g8%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 37g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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