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Espuma des fruits de la passion à l'ananas

Dessert
6 parts
10 min
10 min
facile
35 Kcal
Un dessert léger, très raisonnable à la base d'ananas... C'est vraiment bon! vous pouvez même choisir les fruits de votre choix.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Préparation

  • Faites chauffer le nectar du fruit de la passion (33 cl) et ajoutez une gousse de vanille fendue et un peu de sucre.
  • Etape 2 - Espuma des fruits de la passion à l'ananas
    Ensuite, faites fondre 2 feuilles de gélatine dans le nectar. Passez le jus au chinois et remplissez le Thermo Whip avec, chargez ensuite avec 2 capsules et laissez au frais pendant au moins d'une nuit.
  • Et voilà, maintenant, choisissez l'ananas et marinez les avec un peu de jus de citron vert et servez avec l'espuma aux fruits de la passion.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (37g)
Calories: 35Kcal
  • Glucides: 7.6g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.7g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Espuma des fruits de la passion à l'ananas, photo 1
Espuma des fruits de la passion à l'ananas, photo 2
Espuma des fruits de la passion à l'ananas, photo 3
Espuma des fruits de la passion à l'ananas, photo 4
Espuma des fruits de la passion à l'ananas, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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