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Mini financiers aux fruits de la passion....

Name: Mini financiers aux fruits de la passion....
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: fr
Ingredients: 75g de sucre glace; 30g de farine; 85g de poudre d'amande; 3 blancs d'oeufs; la pulpe de 4 fruits de la passion (avec ou sans pépins, à vous de voir); 80g de beurre fondu; un peu de noix de coco râpée

Autre

10 parts

10 min

15 min

facile

Mini financiers aux fruits de la passion....

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Idéal pour un petit déjeuner.

Ingrédients

Nombre de parts: 10

75g de sucre glace

30g de farine

85g de poudre d'amande

3 blancs d'oeufs

la pulpe de 4 fruits de la passion (avec ou sans pépins, à vous de voir)

80g de beurre fondu

Pour la déco :

un peu de noix de coco râpée

Préparation

Préchauffez le four à 210°C (th7).
Mélangez la poudre d'amande, la farine et le sucre.
Ajoutez les blancs d'oeufs, puis le beurre fondu et la pulpe de fruit de la passion. Mélangez.
Versez dans les empreintes et enfournez pendant 5 mn à 210°C puis 10 mn à 180°C.
Démoulez, laissez refroidir et saupoudrez de noix de coco râpée.

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EElo en fait tout un plat