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Fondant Pommes, Noisettes , Chocolat blanc... un plaisir d'automne

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
587 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 pommes golden

150 g de chocolat blanc

2 cuillères à café d'huile de noisette

70 g de poudre de noisette

75 g de farine

40 g de sucre et une cuillère à soupe pour le dessus

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Faire fondre délicatement le chocolat blanc au bain marie.
  • Mélanger farine et poudre de noisettes ou sucre roux, ajouter les oeufs, fouetter, ajouter les chocolat fondu tout en mélangeant.
  • Peler et couper les pommes en petits dés sauf une moitié qui sera en lamelles.
  • Incorporer les dés à la préparation, verser dans un moule à cake beurré et fariné, ajouter les lamelles dans la longueur sur le dessus.
  • Saupoudrer d'une bonne càs de sucre pour faire caraméliser les pommes.
  • Au four 30 minutes à 200°.

Photos

Fondant Pommes, Noisettes, Chocolat blanc... un plaisir d'automne, photo 1Fondant Pommes, Noisettes, Chocolat blanc... un plaisir d'automne, photo 2Fondant Pommes, Noisettes, Chocolat blanc... un plaisir d'automne, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 274g
Calories: 587Kcal
  • Glucides: 62.8g
  • Lipides: 29.8g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 13.1g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 49.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge





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