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Gâteau de fromage blanc aux nectarines

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  • Gâteau de fromage blanc aux nectarines
  • Gâteau de fromage blanc aux nectarines, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
45 min
Difficulté:
moyen
Calories:
201 Kcal (1 part)
ProPoints:
5 (1 part)
SmartPoints:
9 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

500 g de fromage blanc

150 g de sucre

3 blancs d'oeufs

50 g de farine

3 nectarines

1 cc de jus de citron

Préparation

Mettre les nectarines au frais.

Mélanger le fromage blanc avec le sucre et la farine.

Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au fromage blanc.

Beurrer et fariner un moule. (J'ai utilisé un moule carré de 20/20 cm)

Faire cuire au bain-marie à 180° pendant 45min.

Laisser refroidir complètement le gâteau puis démouler-le délicatement.

Placer-le au moins 2 heures au réfrigèrateur.

Puis au dernier moment couper les fruits et les disposer joliment sur le gâteau.

A manger bien frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Arbois blanc (Jura, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

201Kcal10%

Calories

31.3g10%

Glucides

4.1g6%

Lipides

2.7g14%

Gras sat.

8.7g17%

Protéines

1.4g5%

Fibres

25.1g28%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 156g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 23/06/2013

Hum à faire , merci

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