Ptitchef

Gratin de mangues

Dessert
2 parts
20 min
20 min
moyen
426 Kcal
Cette recette est comme tout autre bien délicieuse et simple.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
20 g de beurre (plus un peu pour les moules)

20 g de maïzena (=2 cuillères à soupe)


3 grosses cuillères de crème fraîche (3%)

25 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 mangue bien mûre

2 cuillères à soupe d'amandes effilées

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C. Beurrez les moules. Mettez à fondre le beurre.
  • Epluchez la mangue et coupez-la en petits cubes. Mettez-les dans les moules beurrés.
  • Dans un saladier, mettez la crème, ajoutez la maïzena en mélangeant bien, ajoutez l'oeuf, le sucre et le sucre vanillé. Rajoutez le beurre fondu. Mélangez bien.
  • Versez la préparation dans les moules sur les mangues et parsemez d'amandes.
  • Mettez au four pendant une vingtaine de minutes. Attendez quelques minutes avant de déguster.
L La cuisine de la fée Nathi

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 280g
Calories: 426Kcal
  • Glucides: 56.6g
  • Lipides: 17.7g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 46.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


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