Gratin de mangues

Name: Gratin de mangues
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 g de beurre (plus un peu pour les moules); 20 g de maïzena (=2 cuillères à soupe); 1 oeuf; 3 grosses cuillères de crème fraîche (3%); 25 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 mangue bien mûre; 2 cuillères à soupe d'amandes effilées