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Halwat Tabaa (GATEAUX AGERIENS)

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
1124 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.77 (0.63€/part)

Préparation

  • Travailler le beurre fondu et le sucre avec un fouet pour obtenir un mélange mousseux, ajouter les œufs l'un après l'autre tout en fouettant.
  • Ajouter le zeste râpé de citrons, le sucre vanille.
  • Incorporer peu à peu la farine tamisée et la levure, travailler du bout des doigts. La pâte obtenue doit être lisse et docile sous la main.
  • Diviser en trois, rouler dans de la farine.
  • Abaisser au rouleau à pâtisserie; les abaisses doivent avoir un 1/2 cm d'épaisseur, découper à l'emporte pièce des gâteaux, de formes variées, dorer au jaune d'oeuf.
  • Déposer sur une tôle, introduire au four préchauffé, laisser cuire à feu modéré 20 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Calories: 1124Kcal
  • Glucides: 168.4g
  • Lipides: 35.3g
  • Gras sat.: 20.3g
  • Protéines: 27.7g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 55.1g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 44
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

05/08/2013

C'est gâteau sont vraiment excellent!!! J'en referai, c'est certain même si nous n'avons pas encore goûter ce que je viens de faire.

(0) (0) Signaler
13/04/2013

Tres bon j aime beaucoup

(0) (0) Signaler
20/08/2012

J'adore halwat tabae surtout les anciennes recettes typiquement algériennes plutôt algéroises

(0) (0) Signaler
26/08/2011

Je crois que halwat tabaa à l'ancienne est meilleure ce que je vois c'est des gateaux secs international
moi personnellement je les preferes avec du sucre cristalisé comme avant est un peu plus epaisse

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