Ptitchef

Gâteaux Nantais

Un délice qui n'a pas fait long feu chez moi
Dessert
6 parts
10 min
25 min
moyen
475 Kcal

Ingrédients

6

Pour 6 gâteaux:

Pour le glaçage:

Coût estimé: 4.11 (0.68€/part)

Matériel

Préparation

  • Pour les gâteaux:

    Four préchauffé à 180°c.

    Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre jusqu’à blanchissement.

    Ajouter la poudre d’amande, mélanger de nouveau.

    Ajouter les oeufs un par un.

    Incorporer la farine et finir par le rhum.

    Verser la pâte dans des petits moules à gâteaux beurrés et farinés.

    Enfourner et cuire environ 20-25 minutes (ou plus, selon les fours).

    Laisser les gâteaux refroidir.

    Pour le glaçage:

    Dans un bol, mélanger le sucre glace et le rhum.

    Si le mélange est trop liquide, rajouter du sucre (et vice versa).

    Napper les gâteaux et laisser sécher.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (112g)
Calories: 475Kcal
  • Glucides: 42.5g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 37.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
Végétarien Végétarien

Questions:






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