Jalousies aux pommes et creme de marrons

Par danipidanipi
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  • JALOUSIES AUX POMMES ET CREME DE MARRONS
  • JALOUSIES AUX POMMES ET CREME DE MARRONS, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
25 min
Difficulté:
facile
Calories:
404 Kcal (1 part)
ProPoints:
11 (1 part)
SmartPoints:
17 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 1 rouleau de pâte feuilletée du commerce ou maison
- 1 pomme
- 100 g de crème de marron
- 1 cuillère à soupe de sucre semoule
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de beurre
- Sucre glace pour la décoration

Préparation

Etape 1

Lavez et coupez la pomme en lamelles.

Etape 2

Faites-les revenir avec le beurre, le sucre et la cannelle.Retirez du feu dès que les lamelles deviennent tendres.

Etape 3

Etalez la pâte et coupez-la en 6 rectangles.Prenez un rectangle,puis incisez la moitié de la pâte avec un couteau pointu.

Etape 4

Sur l'autre moitié,mettez 1 cuillère à café de crème de marrons,puis 3 lamelles de pomme.

Etape 5

Rabattez la portion de pâte libre sur la garniture.Pincez les bords.Refaire l'opération jusqu'à épuisement des rectangles.

Etape 6

Mettez les jalousies sur une plaque couverte de papier sulfurisé et faites-les cuire pendant 25 minutes, à 200°.

Etape 7

Aprés cuisson, laissez les jalousies refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Alsace Muscat vendanges tardives (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

404Kcal20%

Calories

48g16%

Glucides

21.5g33%

Lipides

14.3g72%

Gras sat.

3.4g7%

Protéines

2.3g9%

Fibres

11.1g12%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 121g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par danipidanipi





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Commentaires des membres:

13/07/2013

Ces jalousies aux pommes sont délicieuses !

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