Ptitchef

ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES

Dessert
4 parts
15 min
30 min
moyen
427 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.84 (0.71€/part)

Préparation

  • Faire bouillir l'eau avec les 3 cuillères à soupe de sucre et le jus de citron.
  • Laver les pommes et les couper en fines lamelles.
  • Les plonger 2 min dans l'eau bouillante pour les ramollir.
  • Les égoutter et les déposer sur du papier absorbant.
  • Laisser refroidir.
  • Dans un bol, mélanger le sucre, la cannelle et le zeste de citron.
  • Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un rectangle.
  • La saupoudrer avec le mélange sucre/cannelle.
  • Couper des bandelettes de 1 à 1,5 cm de largeurs.
  • Déposer les lamelles de pommes sur ces bandelettes en faisant en sorte qu'elles se chevauchent légèrement.
  • Enrouler chaque bandelette sur elle-même d'un bout à l'autre, d'une manière à obtenir une petite rose.La déposer sur une plaque chemisée.
  • Faire cuire au four 30 minutes.Une fois les roses sont bien dorées, les faire sortir du four.

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A Aux délices des gourmets

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (444g)
Calories: 427Kcal
  • Glucides: 52.8g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 13.7g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 25.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES
ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

24/05/2015

Un dessert qui épatera vos amis

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
fila, 11/12/2018

Je vais tester cette recette pour le réveillon de noel !

(0) (0) Signaler
12/01/2016

Ca a l'air tres bon et c'est tres beau

(0) (0) Signaler
02/02/2014

Présentation et goût super!!!

(0) (0) Signaler
02/03/2013

A tester mais rien qu a limage ca donne envie

(0) (0) Signaler
25/01/2013

Delicieux

(0) (0) Signaler

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