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Tarte feuilletée aux pommes caramélisées

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
447 Kcal
Voilà une délicieuse tarte réalisée avec la pâte feuilletée inversée.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 portion de pâte feuilletée

4 pommes

1 cuillère à soupe de sucre

25 g de beurre salé

1 cuillère à soupe de sucre en grains

1 oeuf battu avec une cuillère à soupe d'eau et une cuillère à soupe de sucre glace

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °.
  • Étalez la pâte feuilletée. A l'aide d'un plat rond découpez un cercle.Récupérez les rognures de pâte et détaillez en bandes d'environ 1 cm de largeur.
  • Entrecroisez les bandes entre elles. A l'aide d'un pinceau enduisez le bord de la tarte d'oeuf battu.
  • Déposez les bandes entrelacées dessus. Enduisez la bordure de la tarte d'oeuf battu.
  • Mettez les pommes et ajoutez la cuillère de sucre.
  • Laisser légèrement caramélisé.Déposez les pommes au centre de la tarte.
  • Enfournez pour environ 30 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson, parsemez une cuillère à soupe de sucre en grain sur la tarte.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 216g
Calories: 447Kcal
  • Glucides: 48.5g
  • Lipides: 25.5g
  • Gras sat.: 17.1g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 27.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc





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