Ingrédients: 2 bols d'eau 1 bol de sucre de canne 1 bol de feuilles de menthe hachées 12 feuilles de menthes hachées très finement Le zeste de 3 citrons verts le...
Ingrédients: 4 oranges de table 1/2 cuillère à café d'eau de fleurs d'oranger 1 à 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de cannelle, quelques feuilles de menthe...
Ingrédients: 250 g de riz rond 50 g de fructose 1 litre de lait écrémé 1 gousse de vanille 200 g de cerises en sirop 4 cuillères à soupe de sirop d'agave Pluche d...
Ingrédients: 400 g de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles,...) 20 biscuits à la cuillère 100 g de sucre semoule 75 g de sucre glace 30 cl crème fraîche...
Ingrédients: un melon un quart de pastèque le jus de deux oranges deux cuillères à soupe de sucre aromatisé à la vanille et à la fraises des bois des feuilles de ...
Ingrédients: 250 g fraises 2 bananes 80 g sucre roux 20 g sucre blanc 2 oeufs 100 g farine 100 ml crème fraîche liquide 200 ml lait 15 g beurre 4 feuilles de men...
Ingrédients: 6 blancs d’oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à café de vinaigre blanc 40 cl de crème fleurette 2 cuillères à café...
Ingrédients: 20 cl de lait 30 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide le jus d'un citron vert 2 càs de rhum blanc 10 feuilles de menthe (hachées) ...
Ingrédients: 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop 40 cl de crème liquide 80 g de sucre 5 cl de Grand Marnier 3 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé quelques f...
Ingrédients: Gelée d’orange: 1/2 litre de jus d’orange fraîchement pressé 2 cuillères à soupe de fructose 1 cuillère à café rase d’agar agar Panna cotta: 1/2 de l...
Ingrédients: Pour la Pâte Sucrée: 250 g de Farine 150 g de Beurre ramolli 95 g de Sucre Glace 30 g d'Amande en poudre 1 Oeuf 2 pincées de Fleur de Sel 1/2 gousse d...
Ingrédients: 40 cl de crème liquide allégée 60 cl de lait 1 branche de thym 4 g d'agar agar salade de fraise (reprenez cette recette en remplaçant la menthe par l...
Ingrédients: 1 yaourt 1 pot de sucre 2 pots de farine 1 oeuf 1/2 pot de lait 1/2 sachet de levure 2 cuillères à café d'arôme cacao 8 petites fraises 8 feuilles de...
Ingrédients: 2 oranges à jus 2 oranges à bouche 1 bonne cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre 2 doses de safran en filaments menthe fraîche pour dé...
Ingrédients: 24 pommes de taille moyenne 6 cuillères à soupes de sucre Anis étoilé, cannelle, menthe, rhum 225 g de farine 115 g de beurre mou 90 g de sucre ...
Ingrédients: 6 poires d'une qualité un peu ferme 70 cl de vin rouge 1 écorce de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 6 grains de poivre 4 clous de gir...
Ingrédients: 350 g de fraises équeutées et coupées en deux 15 cl de crème entière 1 yaourt 0% Une trentaine de biscuits à la cuillère (environ, selon la taille...
Ingrédients: 1 ananas 500 g de fruits mélangés (abricots, cerises, brugnons, kiwi) 125 g de fruits rouges (mûres, framboises, groseilles) 5 cl de rhum agricole...
Ingrédients: Pour la mousse menthe : 10 feuilles de menthe fraîche 1 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d'eau 40 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 1 cuillère à so...
Ingrédients: 250 g de sucre cristal 1 cuillère à soupe de sirop de glucose 4 cuillères à soupe d'eau colorant bleu et chocolat arôme menthe glaciale et cola des b...
Ingrédients: 250 gr de ricotta 150 gr de crème liquide 1 gousse vanille 50 gr de sucre glace 75 gr d'abricots secs 75 gr de cerises confites 2 cuillères à soupe ...
Ingrédients: 200 g de sucre 750 g de Philadelphia 25 cl de crème liquide entière 1 gros melon 15 cl de champagne 1 cuillère à soupe de miel liquide (acacia) 8 feu...
