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Nage de fraises & framboises au thé à la menthe

Dessert
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 barquette de fraises

1 barquette de framboises

2 cuillères à café de thé vert Gunpowder

1 belle poignée de menthe fraîche

4 à 8 carrés de sucre (en fonction de vos goût)

Préparation

  • Pour le thé à la menthe:
    Mettre les morceaux de sucre et la menthe rincée dans une petite théière, mettre les feuilles de thé dans la passoire et couvrir d'eau bouillante.
  • Laisser infuser le thé pendant 1 à 2 minutes en fonction du degré d'amertume souhaité. Retirer la passoire et laisser le reste infuser jusqu'à ce que le tout soit à température ambiante.
  • Pendant ce temps rincer les fruits et équeuter les fraises, réserver au frais.
  • Verser le thé froid sur les fruits et remettre au frigo jusqu'à dégustation.
  • Décorer de quelques feuilles de menthe fraîche au moment de servir.

Photos

Nage de fraises & framboises au thé à la menthe, photo 1
Nage de fraises & framboises au thé à la menthe, photo 2
Nage de fraises & framboises au thé à la menthe, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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