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Panna cotta au pain d'épices et son coulis de mandarine.

Dessert
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une petite casserole, délayer l'agar agar dans la crème.
  • Porter à ébullition avec le sucre et les épices pour pain d'épices.
  • Remuer sans cesse pendant 1 minute.
  • Verser dans des moules à cannelés renversants Mastrad.
  • Laisser refroidir et placer au frais pour 4 H minimum.
  • Pendant ce temps, préparer le coulis.
  • Au moment de servir, démouler sur des assiettes et napper de coulis.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de FrontignanLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

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