Petits pots de crème au chocolat au poivre rose

Name: Petits pots de crème au chocolat au poivre rose
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 100 g de chocolat au poivre rose New Tree; 100 g de sucre roux; 5 oeufs; 1/2 l de lait (écrémé possible)

Dessert

8 parts

15 min

1 heure

facile

Petits pots de crème au chocolat au poivre rose

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Ingrédients

100 g de chocolat au poivre rose New Tree
100 g de sucre roux
5 oeufs
1/2 l de lait (écrémé possible)

Matériel

Four

Préparation

Faire chauffer le lait, porter à ébullition.
Ajouter le chocolat, cassé en morceaux, hors du feu.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.
Battre 4 jaunes avec l’œuf entier et le sucre.
Verser le lait chocolaté et bien mélanger.
Répartir dans des petits pots et faire cuire au bain-marie, pendant 1 h, à 180°c.
A servir tiède ou froid.

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