Crèmes brûlées au poivre de sichuan

Name: Crèmes brûlées au poivre de sichuan
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de crème fleurette; 20 cl de lait; 1 cuillère à soupe de poivre de sichuan; 80 g de jaune d'oeuf (soit environ 4 jaunes); 50 g de sucre en poudre

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Dessert

moyen

1 h 10 m

309 Kcal

Au moment de déguster parsemez de cassonade et brûlez au chalumeau.

Ingrédients

20 cl de crème fleurette
20 cl de lait
1 cuillère à soupe de poivre de sichuan
80 g de jaune d'oeuf (soit environ 4 jaunes)
50 g de sucre en poudre

Coût estimé: 2.22€ (0.56€/part)